İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından 28.02.2013 tarih ve 28550 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” kapsamında Kız Teknik Meslek Lisesi seminer salonunda  3 gün boyunca Okul kantin ve yemekhanelerinden sorumlu 80  öğretmene  hijyen eğitimi verildi.

 

Gıda ve Yem Şube Müdürü Ahmet Tuğrul Tıraş ve şube personeli tarafından personel ve işyeri hijyeni, ürünlerin muhafaza ve saklanma koşulları, kabulü,  ürünlerin servis edilmesi aşamaları, gıda mikrobiyolojisi konularında verilen eğitimin sonunda öğretmenlere “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası” kapsamında sunum ve video gösterimi yapıldı. Eğitimin 2. gününde Halk Sağlığı Müdürlüğünce “Obezite ve Sağlıklı Yaşam” konularında bilgilendirme yapıldı.