Dört Kuşaktır Bor Bıçağı Yapıyorlar

İsminin verildiği bıçak yapımında 4’üncü kuşak

BOR-NİĞDE 20.06.2020, 00:21 tiyo
Dört Kuşaktır Bor Bıçağı Yapıyorlar

Niğde'de 1 asırdır el yapımı bıçak üreten ve 4’üncü kuşak olan Mehmet Ircı Babasının dedesinden kalma mesleği yaşatmaya çalışıyor.

Babasından öğrendiği mesleği yaşatmaya çalışan 23 yaşındaki Mehmet Ircı; “ Bu mesleği babamdan öğrendim ve bu meslekte 4’üncü kuşağım. Bu mesleği babamın dedesi 1920 yılından itibaren bana kadar ulaşan silsile usulüyle devam eden bir meslek. Babam, dedem ve dedemin babası ve en son olarak ben olmak üzere 4 kuşaktır bu mesleği yapıyoruz. Bıçaklarımızın üzerinde yazan Mehmet Ircı yaklaşık 1957 yılında patenti alınarak markalaşmıştır. Babam tarafından 1957 yılında Mehmet Ircı ismiyle patentlenmiş bir bıçak. Bıçakların üzerinde yazan Mehmet Ircı benim ve dedemin ismidir” dedi.

Bor bıçağının üzerinde üretenin adı ve soyadının yazıldığını dile getiren Ircı, "Bıçağın üzerinde sadece Bor yazarsa bu hakiki Bor bıçağı değildir. Türkiye'de maalesef bu gibi durumlarda var. Şekil olarak Bor bıçağı olabilir ama nerede yapıldıysa net olarak yazsınlar. Adam başka şehirde üretiyor üzerine Bor yazıyor. Bu doğru değil. Biz bu bıçakları el dövme olarak yapıyoruz. Şuan için Bor ilçesinde ve İl merkezinde olmak üzere iki iş yerimiz mevcuttur.  Amcamla berabere babamdan ve dedemizden öğrendiğimiz bu mesleği yaşatmak ve ileriye götürmek için çalışıyoruz. Amcamla beraber biz  atalarımızdan kalan bu mesleği insanların hizmetine sunmak için devam edeceğiz” diye konuştu.

Kaynak: TİYO AJANS
banner697
Yorumlar (10)
Akdaş 2 yıl önce
Kalitenin hakikisidir bıçakları da kendisi de babası da..
MEHMET 2 yıl önce
SELAM HAYIRLI İŞLER NİGDE MERKEZDE BICAK ÜRETİM ADRESİ NRDE
akdaş 2 yıl önce
perşembe pazarının ilerisinde kale nin hemen aşağısında bıçakcı ırcı diye sorarsanız gösterirler
Ömer 2 yıl önce
Fatih beyin numarasını alabilirsiniz bıçak siparişi için
Cem Cankut 2 yıl önce
Yıllarca bıçaklarını kullanıyoruz ailecek.Kalite keskinlik hepsi mükemmel
Federal Hakkı 2 yıl önce
önlüksüz, işçi elbisesiz, üstü başı güzel giyinmiş bir usta. Adam janti siz bıçak ustası zannediyor kendini.
Taner 2 yıl önce
Mersin den sipariş vermek istersek... Gönderebilir misiniz...
Taner 2 yıl önce
Mersin den sipariş vermek istersek... Gönderebilir misiniz...
Taner 2 yıl önce
Mersin den sipariş vermek istersek... Gönderebilir misiniz...
Bütün Yorumları Görmek İçin Tıklayın
21
parçalı az bulutlu
banner696
Günün Anketi Tümü
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
Günün Karikatürü Tümü
Namaz Vakti 02 Ekim 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Başakşehir 7 17
2. Adana Demirspor 8 17
3. Galatasaray 8 17
4. Trabzonspor 8 16
5. Beşiktaş 7 14
6. Konyaspor 7 14
7. Fenerbahçe 6 13
8. Kayserispor 8 12
9. Kasımpaşa 8 12
10. Gaziantep FK 8 11
11. Alanyaspor 7 8
12. Giresunspor 6 7
13. Karagümrük 6 6
14. Antalyaspor 7 6
15. İstanbulspor 6 5
16. Ankaragücü 7 4
17. Sivasspor 7 4
18. Ümraniye 7 2
19. Hatayspor 6 1
Takımlar O P
1. Eyüpspor 7 14
2. Sakaryaspor 7 12
3. Pendikspor 7 12
4. Bodrumspor 7 11
5. Keçiörengücü 6 11
6. Boluspor 5 10
7. Bandırmaspor 5 10
8. Rizespor 6 9
9. Samsunspor 6 9
10. Manisa FK 5 8
11. Tuzlaspor 6 8
12. Göztepe 7 8
13. Adanaspor 6 7
14. Gençlerbirliği 6 6
15. Altay 7 6
16. Altınordu 5 3
17. Erzurumspor 5 3
18. Ö.K Yeni Malatya 7 3
19. Denizlispor 6 2
Takımlar O P
1. Arsenal 8 21
2. M.City 7 17
3. Tottenham 8 17
4. Brighton 7 14
5. Chelsea 7 13
6. M. United 6 12
7. Newcastle 8 11
8. Fulham 8 11
9. Liverpool 7 10
10. Brentford 8 10
11. Everton 8 10
12. Bournemouth 8 9
13. Leeds United 6 8
14. Aston Villa 7 7
15. West Ham United 8 7
16. Southampton 8 7
17. Crystal Palace 7 6
18. Wolves 8 6
19. Nottingham Forest 7 4
20. Leicester City 7 1
Takımlar O P
1. Barcelona 7 19
2. Real Madrid 6 18
3. Athletic Bilbao 7 16
4. Real Betis 6 15
5. Atletico Madrid 7 13
6. Villarreal 7 12
7. Osasuna 6 12
8. Real Sociedad 6 10
9. Valencia 6 9
10. Mallorca 7 8
11. Girona 6 7
12. Rayo Vallecano 6 7
13. Celta Vigo 6 7
14. Getafe 7 7
15. Real Valladolid 7 7
16. Sevilla 7 5
17. Espanyol 6 4
18. Almeria 7 4
19. Cadiz 7 4
20. Elche 6 1

Gelişmelerden Haberdar Olun

@