<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"> <strong style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial; font-size: 13px; text-align: center;"><em>Diyetisyen&Yaşam Koçu Gizem Şeber'in önerileri ile… </em></strong><strong style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial; font-size: 13px; text-align: center;"><em>Faydaları saymakla bitmeyen bu meyveyle y</em></strong></span></span><strong style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial; font-size: 13px; text-align: center;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><em>apabileceğiniz üç kolay tatlı tarif</em></span></span></strong></div> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: center; font-size: 13px; font-family: Arial; min-height: 15px;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><br /> </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: left; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Şeftali, yaz sofralarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Tadı ve kendine has kokusu ile bizi kendine çeken bu meyvenin sağlık açısından da birçok faydası var. </span></span></p> <span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><span style="color: rgb(34, 34, 34);"> <br /> <br /> </span></span></span> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>DÜŞÜK KALORİLİ!</strong></span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Şeftalinin 100 gramı sadece 39 kalori içerir. 1 orta boy şeftali yaklaşık 70 kaloridir. Diyetlerde 1 adet şeftali 1 porsiyon meyve yerine geçer. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>ANTİOKSİDAN KAYNAĞIDIR!</strong></span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Gün boyunca hava, su ve diğer çevresel faktörler nedeniyle ve yediklerimiz/içtiklerimiz sebebi ile vücudumuzda oluşan sağlığımız açısından zararlı ve yaşlanmayı hızlandırıcı serbest radikallerin bedenimizden atılmasına yardımcıdır. Besinlerin antioksidan içeriklerine göre verilmiş puanlama olan ORAC değeri yarım şeftali için 1814’tür. Zeaksantin, lutein ve beta-kriptoksantin isimli antioksidanları içerir. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>C VİTAMİNİ KAYNAĞI!</strong></span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Bağışıklık sistemimizi güçlendiren, kas yapımına yardımcı, deri hücrelerimizin yenilenmesinde rolleri olan C vitamininden zengin bir kaynaktır. Günde 1 adet şeftali tüketerek günlük C vitamini ihtiyacımızın %12’sini karşılayabiliriz. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>GÖZ VE AKCİĞER SAĞLIĞI İÇİN FAYDALI!</strong></span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Şeftali, vücutta A vitaminine dönüşen beta-karotenlerden zengindir. A vitamini; görme fonksiyonlarımız ve solunum sistemimiz açısından önemlidir. Yeterli A vitamini alanların akciğer kanserine yakalanma risklerinin daha düşük olduğu bilinmektedir. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>TANSİYON DENGELEMEYE YARDIMCI!</strong></span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Yüksek kan basıncını düşürmek için tuzu azaltmanın yanı sıra, yüksek potasyumlu beslenmek gerekir. Bir adet şeftali ortalama 300 mg potasyum içerir ve bu içeriği ile zengin potasyum kaynağıdır. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>BRONZLAŞMAYA YARDIMCI!</strong></span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Şeftali, içerdiği beta-karotenler ile daha kolay brozlaşmamıza da destek olan bir meyvedir. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>ŞEFTALİ JÖLESİ (4 KİŞİLİK) </strong></span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Hazırlama süresi: 30 dakika (4 saat servis öncesi bekleme süresi vardır) <img src="http://birkadinfenomeni.com/wp-content/uploads/2013/04/Gizem_Seber.jpg" align="right" alt="" /></span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">1,5 su bardağı şekersiz limonata</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">10 gram toz jelatin</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">½ limonun suyu</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">3 silme tatlı kaşığı toz tatlandırıcı</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">2 adet şeftali (soyulmuş ve ince dilimlenmiş) </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>Yapılışı:</strong> Küçük bir tencerede limonatayı hafifçe kaynatın. Ateşten alın ve jelatini ekleyin. Karıştırın ve 20 dakika bekletin. Limon suyunda tatlandırıcıyı hafif sıcaklıkta eritin. Dört tatlı kâsesine şeftali dilimlerini eşit paylaştırın. Tatlandırıcı karışımını jelatinli karışım ile karıştırıp şeftali dilimlerinin üzerine eşit paylaştırın. 4-5 saat buzdolabında bekletin. Soğuk servis yapın. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>Beslenme Notları:</strong> 1 porsiyonu 50 kaloridir. Potasyum ve C vitamini içerir. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>ŞEFTALİ KUP (4 KİŞİLİK) </strong></span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Hazırlama Süresi: 15 dakika</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">400 gram yağsız yoğurt</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">4 silme yemek kaşığı toz tatlandırıcı</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">800 gram frambuaz</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">8 adet orta boy şeftali (soyulmuş, dilimlenmiş) </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">2 adet yulaflı bisküvi (kırılmış, servis için) </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>Yapılışı:</strong> Yoğurt ve 2 yemek kaşığı tatlandırıcıyı karıştırın. Frambuazın yarısını karışıma ilave edin. Karışımı blenderdan geçirin. Dört dondurma kupuna 4 adet şeftaliyi dilimleyerek paylaştırın. Frambuaz karışımını ilave edin. Bir kat daha şeftali dilimleri dizip, frambuazlı karışımı yeniden paylaştırın. Her bir kupun üzerini şeftali dilimi, frambuaz ve kırılmış bisküvi ile süsleyin. 10-15 dakika buzdolabında bekletip servis yapabilirsiniz. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>Beslenme Notu:</strong> 1 porsiyonu 200 kaloridir. Kalsiyum, B2, B12,C vitamini ve potasyum içerir. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>FIRINDA ZENCEFİL KREMALI ŞEFTALİ (4 kişilik) </strong></span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Hazırlama süresi: 25 dakika</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">6 adet şeftali (yarıya bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış) </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">1 paket vanilya</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">2 yemek kaşığı dolusu esmer şeker</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Kıyılmış zencefil (süslemek için) </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Nane yaprakları (süslemek için) </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">Kreması için: </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">200 gram yağsız yoğurt</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">1 yemek kaşığı dolusu toz tatlandırıcı</span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;">1 tatlı kaşığı toz zencefil </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>Yapılışı:</strong> Fırını 180 derecede ısıtın. Şeftalileri fırın tepsisine dizin. Vanilya ve esmer şekeri üzerilerine eşit olarak serpiştirin. 15 dakika pişirin. Diğer tarafta krema malzemelerini çırparak iyice karıştırın. Servis kâselerine pişmiş şeftalileri yerleştirin. Üzerine çırpılmış kremayı ilave edin. Kıyılmış zencefil ve nane yaprakları ile süsleyin. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial;"><span style="font-family: Verdana;"><span style="font-size: 14px;"><strong>Beslenme Notu:</strong> 1 porsiyonu 145 kaloridir. Kalsiyum, B2, B12,C vitamini ve potasyum içerir. </span></span></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; text-align: justify; font-size: 13px; font-family: Arial; min-height: 15px;"></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Arial; min-height: 15px;"></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Arial;"><strong>Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem ŞEBER</strong></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px 0px 10px; font-size: 14px; font-family: Arial; min-height: 16px;"></p> <p style="color: rgb(34, 34, 34); margin: 0px 0px 10px; text-align: justify; font-family: Arial;">2007 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldu. Beslenme üzerine bir iş yapmak üzere üniversite sınavına giren Şeber ilk tercihi olan Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nü kazanarak okulu 4.’lükle bitirdi. Üniversitenin son senesinde Avrupa Birliği’nden burs kazanan Gizem Şeber, okulun bir dönemini Oxford Brookes’da okudu. Üniversiteden mezun olduktan sonra Alman Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Koordinatörü olarak iş hayatına başlayan Şeber, 2010 Ağustos ayından itibaren kendi diyet merkezini hizmete açtı. Alman Hastanesi’nde özellikle gebelikte beslenme, gebelik şekeri ve bulimia üzerinde çalışan Şeber, şu anda kendi merkezinde 120’den fazla hastaya hizmet veriyor.<br /> <br /> <br /> </p>