Niğde bağları lezzet saçıyor! Yaprak sezonu başladı Niğde bağları lezzet saçıyor! Yaprak sezonu başladı

Kurban edilecek hayvanların şu özelliklerini taşıması gerektiğini belirten Demirkol; “ Kurban edilecek hayvanın, sağlıklı, organları tam ve besili olması, hem ibadet açısından, hem de sağlık bakımından önem arz eder. Sağlıklı bir kurbanın seçilebilmesi çok önemlidir. Kurbanın sağlıklı olup olmadığını kurbanın duruşunun canlı olup olmadığından anlaşılabilir. Kurbanın herhangi bir hastalığının olup olmadığını ağız ve burnundan akan salyadan anlaşılabileceği bu durumda besi hayvanın durumunun iyi olup olmadığına dikkat edilmelidir. Hayvanın cildinde yara, bere olmamasına çok dikkat etmelisiniz. Tüyleri parlak, düzgün ve yatık olmalı. Geviş getiren kurbanlık hayvanın sindirim sistemi çalışıyordur, bu da hayvanın sağlıklı olduğunun en iyi göstergesidir. Kurbanlık hayvan seçiminizde dişi hayvan seçmemeye ekstra özen gösterin. Çünkü gebelik durumu söz konusu olabilir. Kurbanlık hayvan çok zayıf olmamalı, neyle beslendiği çok önemlidir. Ancak bunu anlayabilmek de çok kolay değildir. Çünkü bazı üreticiler, hayvanlara mısır slajı yedirerek işkembelerinin şişmesini sağlıyor. Böylece kurbanlıklar daha ağır çıkıyor” dedi.
Niğde Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birlik Başkanı Şuayip Demirkol; “Kurban edilecek bir koyunun bir yaşını doldurmuş olması gerekirken, sığır ve mandanın ise iki yaşını tam doldurmuş olması gerekmektedir. Bunu da hayvanın dişlerinden anlamak mümkündür. Kurban alırken hayvanın iki gözünün görmesi de oldukça önemlidir. Eğer bir gözü dahi görmüyorsa o hayvandan kurbanlık olamaz. Hayvanların kurban olabilmesi için kulaklarının da yerinde olması gerekir. Kurban edilecek hayvanın kuyruğunun üçte birinin ve boynuzlarının da yerinde olması gerekir. Kurban edilecek hayvanın ayaklarında bir hastalık bulunmamalı, kurbanlık hayvanı kesileceği yere götürürken mutlaka hayvan kendi ayakları üzerinde gitmesi gerekmektedir. Kurban olabilmesi için, kurbanlık hayvanın süt dişlerini değiştirmiş olması gerekir. Bu da, deve 5, sığır ve manda 2, koyun ve keçi 1 yaşını doldurunca gerçekleşmektedir. Bunun yanında, 6 ayını tamamlayan koyun, bir yaşını doldurmuş gibi gösterişli olması halinde kurban edilebilir” dedi.