Haber: Selim GÖKEL
Şekerci Cafer Erol’un en çok ilgi gören ürünlerinden biri akide şekeri, Akide şekerinin geçmişi de uzun yıllar öncesine dayanıyor. Osmanlı saraylarında Yeniçerilerle yapılan anlaşmaların ardından ağızlar tatlansın diye sunulan şekerler “akide” şekeri ismiyle günümüze kadar geliyor.
Şekerci Cafer Erol, bir çok el emeği şeker, lokum çeşidi yapıyor ve çoğu lüks semtlerdeki şubelerinde pazarlıyor.
Tamam güzelde Niğde ile ne ilgisi var diyeceksiniz…
İnternette gezinirken, ünlü Şekerci Cafer Erol’un özel ürünlerinden olan “ El Yapımı Marzıpanlar”ı gördük. Yani el yapımı meyve ve sebze şekerleri.
Bursa Çileği var, Anamur Muzu var, Beypazarı Havucu, Sivri Biber, domates, armut, limon derken sebze ve meyve şeklindeki el yapımı marzıpanlarına Niğde Patatesi’ni ilave etmiş.
İşyerindeki vitrininde El Yapımı Marzıpanların bulunduğu sepetlerde Niğde Patatesi’de var. Üstelik üzerine de Niğde Patatesi etiketi takılmış.
İlham kaynağı olması dileğiyle…
Buradan da görebilirsiniz…Tıklayın
