Niğde’de Fırıncıların Zam talebi oluşturulan komisyonda ve Tarım ve Orman Bakanın ekmeğe zam yapılmayacak açıklaması üzerine fırıncıların beklediği zam komisyondan da çıkmaması üzerine 1 TL olan simit fiyatlarına dünden itibaren 1 lira 25 kuruşa çıkartılması ekmek çıkartan fırıncıları çileden çıkarttı.<br /> <br /> Geçtiğimiz hafta içeresinde Fırıncılar Odası tarafından yapılan toplantıda Niğde belediyesinden Ekmeğe zam talebi olumsuz olarak sonuçlanmasının ardından kara kara düşünen Fırıncı esnafı Simit ve benzeri unlu mamullere zam yapılmasını anlam veremezken, ekmeğe de biran önce zam yapılması noktasında yetkilileri göreve davet ettiler. İki ay önce bir torba unun fiyatı 65 TL’den satılırken bugün unun torba fiyatının 105 TL’ye çıktığını ve her gün zararına iş yaptıklarını belirttiler.<br /> <br /> Tüm Türkiye genelinde un , susam, yağ ve buna bağlı ürünlere gelen zamlardan dolayı Niğde’de Simit ve benzeri ürünlerin satış fiyatları 1 TL den 1.25 ile 1.50 arasında değişmesi Halk arasında şok etkisi yaratırken ,Fırıncıların ekmeğe istedikleri zam taleplerinin sonuçsuz kalması fırıncı esnafını çileden çıkartırken ,onların kullandıkları malzemeye zam geldi onların ürettikleri unlu mamullerin masrafları artıda bizim ürünlere de aynı hatta daha fazla zam geldi neden Ekmeğe zam yapılmıyor diyerek tepkilerini dile getirdiler.<br /> <br /> Biran önce Ekmek fiyatlarına zam isteyen esnaflar biz şu anda zarar ediyoruz ,eğer bu fitarlar böyle devam ederse önce elaman çıkartacağız ve ekmek sayısını azaltacağız ,daha da olmazsa fırınların kapılarına kilit vurmak zorunda kalacaklarını ‘söylediler<br /> <br /> <br />