Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi ev sahipliğinde “Süt Ürünleri Çalıştayı” gerçekleştirildi. Düzenlenen çalıştayda, Niğde’de üretilen süt ve süt ürünleri kapsamlı şekilde ele alındı.
Akademisyenler, sektör temsilcileri ve ilgili paydaşların katılımıyla gerçekleşen programda, bölgeye özgü ürünlerin tanıtımı yapıldı. Çalıştayda ayrıca süt ve süt ürünlerinin üretim süreçleri, kalite standartları ve pazarlama olanakları üzerine değerlendirmelerde bulunuldu.
Niğde’nin tarımsal ve hayvansal üretim potansiyeline dikkat çekilen etkinlikte, yerel ürünlerin daha geniş pazarlara ulaştırılması için yapılabilecek çalışmalar da gündeme geldi.
Katılımcılar, bu tür organizasyonların hem üreticilere hem de bölge ekonomisine önemli katkılar sunduğunu ifade ederken, çalıştayın düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür edildi.
