Niğde’de gastronomi alanında önemli çalışmalara imza atan Gastro Niğde Derneği, Niğde’de faaliyet gösteren gazeteler, ajanslar ve internet haber siteleri ile birlikte sivil toplum kuruluşlaarına da ziyaretlerine devam ediyor.

Dernek Başkanı Rıdvan Toprak ve dernek üyeleri, ziyaretlerinde derneğin çalışmaları ve hedefleri hakkında bilgi verdi.

Ziyarette konuşan Başkan Rıdvan Toprak, Gastro Niğde Derneği’nin kentin yöresel mutfağını, kültürel değerlerini ve tarımsal ürünlerini tanıtmak amacıyla kurulduğunu ifade etti. Toprak, “Niğde’nin zengin gastronomi kültürünü hem ülke içinde hem de uluslararası platformlarda tanıtmayı hedefliyoruz. Niğde’nin sadece tarihi ve doğal güzellikleri değil, aynı zamanda mutfak kültürüyle de öne çıkmasını istiyoruz. Bu doğrultuda çeşitli etkinlikler, festival organizasyonları ve eğitim çalışmalarımız olacak” dedi.

Toprak, derneğin aynı zamanda Niğde’de gastronomi turizmini geliştirmek, çiftçilerin ve üreticilerin yerel ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak için de köprü görevi üstlendiğini belirtti. “Kelle Söğüş, Mumbar, Sarıburma Tatlısı, Niğde elması, patatesi, tahinli pidesi ve yöresel yemeklerimiz bizim için büyük bir değer. Bunları tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak için çalışıyoruz” diye konuştu.

Jandarma Teşkilatı’nın 187. Kuruluş Yıl Dönümü Kutlandı
Jandarma Teşkilatı’nın 187. Kuruluş Yıl Dönümü Kutlandı
İçeriği Görüntüle