Son Dakika

Sağlık Müdürlüğünden Kurban Bayramında Beslenme Uyarısı

Niğde il Sağlık Müdürlüğü kurban bayramında tatlı, şeker ve et tüketimi uyarısında bulundu.

SAĞLIK 09.08.2019, 23:02 nigdehaber

113

Sağlık Müdürlüğünden Kurban Bayramında Beslenme Uyarısı

Niğde Sağlık İl Müdürü Dr. Ertan Değirmencioğlu, "Dini Bayramlar, tüm aile bireylerini bir araya toplayan, sevgi ve mutluluğun göstergesi olarak simgelenen geniş sofraların kurulduğu günlerdir. Kurban Bayramı'nda, bayram geleneklerimizden olan tatlı, şeker tüketimine ek olarak kırmızı et tüketiminin miktarı ve sıklığı artmaktadır. Bu dönemde şişmanlık, yüksek tansiyon, kalp-damar, mide ve diyabet (şeker) hastalığı olan kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerekmektedir. Kurban bayramında; sağlıklı beslenmenin temel prensiplerine, yiyecek seçimine, porsiyon kontrolüne ve besin gruplarının dengeli dağılması için alınması gereken önlemlerin herkes için geçerli olduğu unutulmayıp her zaman özen gösterilmelidir" dedi.

Yağlı etlerin kolesterol içeri açısından yüksek olduğunun belirten Dr. Değirmencioğlu; “ "Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğu için; kalp-damar hastalığı, diyabet (şeker) ve yüksek tansiyonu olan kişiler, Kurban Bayramı'nda yağsız veya az yağlı etleri tercih etmeli ve aşırıya kaçmamalıdır. Etler sindirimi zor olan besinlerdir. Yeni kesilmiş hayvanların etlerindeki sertlik, hem pişirmede hem de sindirimde zorluğa yol açar. Özellikle mide-bağırsak hastalığı olan kişiler kurban etlerini hemen tüketmemeli, buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra, haşlama veya ızgarada pişirme yöntemiyle pişirerek tüketmelidir. Genel olarak sakatat tüketimi de artmaktadır. Özellikle kolesterol hastaları ile kalp-damar hastalığı riski taşıyan kişiler sakatat tüketiminden kaçınmalıdır” diye konuştu.

Kurban Bayramı'nda, etin tüketim miktarının yanı sıra pişirme yöntemlerine de dikkat edilmelidir diyen Değirmencioğlu; “ Etlerin pişirilmesinde haşlama ve ızgara gibi yöntemler tercih edilmeli, kızartmalardan kaçınılmalıdır. Çok yüksek ısıda, uzun süre pişirme ve kızartma yöntemi çeşitli 'kanserojen maddelerin' oluşumuna neden olabileceği için tercih edilmemelidir. Etlerin tek başına değil de sebzelerle birlikte pişirilmesi veya tüketilmesi, besin çeşitliliğinin sağlanması açısından sağlıklı bir yöntemdir" şeklinde konuştu.

Kaynak: TİYO AJANS

RTÜK’ün Yayın Durdurma Cezaları Kabul Edilemez !

Adam gibi adamsın halkın karşısında değil yanında olan siyasetçi

idris hoca muhtar gidenlere selam söyleyin Niğde nin halini anlarlar

Cumhur ittifakı diye AKP yi destekleyen MHP darp edilen öğretmen Ülkücü ve MHP li.Darp eden de sarı sendikalı bir vatandaş.Sarı sendika iktidarın arka bahçesi.Siz Beka beka diye meleyin.Yazıklar olsun size ve yazıklar olsun bize ki hala size oy veriyoruz.Balgat işgalcileri elinize sağlık

Niğde basını özgürrrrrrrrrrrrrrrr

niğdemizin medarı iftiharı.seni seviyoruz büyük başkan. canımızsın.öl de ölelim....

Tümü

BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...

Tümü

Anadolu Gazetesi - 10.08.2019 Manşeti

2019

Tümü

Namaz Vakti 07 Temmuz 2020

	İmsak	03:32
	Güneş	05:19
	Öğle	12:51
	İkindi	16:44
	Akşam	20:14
	Yatsı	21:52

Tümü

Takımlar	O	P
1. Başakşehir	30	63
2. Trabzonspor	30	61
3. Sivasspor	30	54
4. Galatasaray	30	52
5. Beşiktaş	30	50
6. Fenerbahçe	30	49
7. Alanyaspor	30	48
8. Göztepe	30	38
9. Gaziantep FK	30	38
10. Antalyaspor	30	37
11. Kasımpaşa	30	36
12. Gençlerbirliği	30	32
13. Denizlispor	30	32
14. Kayserispor	30	31
15. Konyaspor	30	30
16. Malatyaspor	30	29
17. Çaykur Rizespor	30	29
18. Ankaragücü	30	25

Takımlar	O	P
1. Hatayspor	32	60
2. Erzurum BB	32	56
3. Adana Demirspor	32	55
4. Bursaspor	32	55
5. Akhisar Bld.Spor	32	54
6. Fatih Karagümrük	32	53
7. Altay	32	51
8. Ümraniye	32	44
9. Keçiörengücü	32	44
10. Giresunspor	32	44
11. Menemen Belediyespor	32	42
12. İstanbulspor	32	37
13. Balıkesirspor	32	35
14. Altınordu	32	33
15. Boluspor	32	30
16. Osmanlıspor	32	27
17. Adanaspor	32	21
18. Eskişehirspor	32	12

Takımlar	O	P
1. Liverpool	33	89
2. Man City	33	66
3. Leicester City	33	58
4. Chelsea	33	57
5. M. United	33	55
6. Wolverhampton	33	52
7. Arsenal	33	49
8. Sheffield United	33	48
9. Burnley	33	46
10. Tottenham	32	45
11. Everton	32	44
12. Newcastle	33	43
13. Southampton	33	43
14. Crystal Palace	33	42
15. Brighton	33	36
16. West Ham	33	31
17. Watford	33	28
18. Aston Villa	33	27
19. Bournemouth	33	27
20. Norwich City	33	21

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	34	77
2. Barcelona	34	73
3. Atletico Madrid	34	62
4. Sevilla	33	57
5. Villarreal	34	54
6. Getafe	34	53
7. Real Sociedad	34	51
8. Athletic Bilbao	34	48
9. Valencia	34	47
10. Granada	34	47
11. Osasuna	34	45
12. Levante	34	43
13. Real Valladolid	34	39
14. Real Betis	34	38
15. Deportivo Alaves	34	35
16. Eibar	33	35
17. Celta de Vigo	34	35
18. Mallorca	34	29
19. Leganés	34	28
20. Espanyol	34	24