Sağlık il müdürlüğünden Yaz Aylarında Beslenme uyarısı

Niğde il sağlık müdürü Dr. Ertan Değirmencioğlu yaz aylarında sıcaklığın artmasıyla birlikte beslenmeye de dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulunarak sıcak havalardan meydana gelen rahatsızlıklar konusunda da bilgiler verdi.

SAĞLIK 07.08.2018, 00:43 07.08.2018, 00:51 nigdehaber
356
Sağlık il müdürlüğünden Yaz Aylarında Beslenme uyarısı
banner830
Niğde il sağlık müdürü Dr. Ertan Değirmencioğlu yaz aylarında sıcaklığın artmasıyla birlikte beslenmeye de dikkat edilmesi konusunda uyarılarda bulunarak sıcak havalardan meydana gelen rahatsızlıklar konusunda da bilgiler verdi.
Yaz aylarında artan sıcaklıklar hem sağlığımız hem de beslenmemiz üzerinde oldukça etkili olduğunu ifade eden Dr. Değirmencioğlu, “ Hava sıcaklıklarındaki yükseliş ve beslenme alışkanlıklarındaki değişikliklerle birlikte yüksek tansiyon, kalp yetmezliği ve koroner kalp hastalıklarında artış gözlenmektedir. Sıcak havalarda terleme ile ortaya çıkan su ve mineral kaybı sonucu baş dönmesi, bayılma hissi ve bulantı gibi sağlık problemleri görülebilir. Ayrıca özellikle bebek ve çocuklarda ishal görülme oranı artmakta; sıcak havalarda besinlerin bozulma riski yüksek olduğu için de besin kaynaklı zehirlenmeler sık görülmektedir. Ancak her mevsim olduğu gibi sağlıklı ve dengeli beslenme ile yaz aylarında sıklıkla görülen bu tür sağlık problemlerinin azaltılması mümkün olduğunu ifade etti.

Yaz aylarında beslenmede dikkat edilecek hususlar hakkında bilgiler veren Değirmencioğlu, “Beslenmemizde dikkat etmemiz gereken en önemli konu su tüketimidir. Sıcaklıklarla birlikte vücuttan su atımı da artacağı için günde en az 10-12 bardak su tüketiminin sağlanması gerekir. Ayrıca sıvı alımının karşılanmasında su dışında süt, ayran, soda, limonata, şekersiz kompostolar ve taze sıkılmış meyve suları doğru tercihlerdir. Günde 3 ana ve 3 ara öğün yapılmalıdır. Öğün atlamamak hem kan şekerinizin düzende kalmasını sağlar hem de gereksiz atıştırmaların önüne geçer.  Günlük beslenmenizde 4 ana besin grubundan (süt ve süt ürünleri grubu; et, yumurta, kurubaklagiller grubu; ekmek, tahıl grubu ve meyve-sebze grubu) besinler yer almalıdır. Böylece yeterli ve dengeli beslenme sağlanmış olur.Besinler yavaş ve iyi çiğneyerek tüketilmelidir. Çünkü doygunluk hissi yemek yenmeye başlandıktan 15-20 dakika sonra hissedilir. Yağlı yiyeceklerden uzak durulmalıdır. Kızartma, kavurma gibi yağlı besinler yerine daha çok ızgara tercih edilmelidir.  Vücut direncimizin artması için mevsiminde taze sebze ve meyve tüketilmesi de ihmal edilmemesi gereken konular arasındadır. Günde 2-3 porsiyon sebze ve 4-5 porsiyon meyve tüketimim bağışıklık sistemimiz için gerekli olan vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamaya yeterlidir. Gıda zehirlenmeleri ve ishalden korunmak için dışarıda ve açıkta satılan yiyeceklerin tüketilmemesine; çabuk bozulan potansiyel riskli besinlerin(et,yumurta,süt ve balık vb.) açıkta bekletilmemesine dikkat edilememelidir. Ayrıca yiyeceklerin hazırlanması ve pişirilmesi sırasında hijyen kurallarına uyulması hususuna çok dikkat edilmelidir” dedi.

İshali olan kişilerin posasız ve yağsız besinleri tüketmesi gerekmekte olduğunu söyleyen Değirmencioğlu; “ Posa içeriği yüksek çiğ sebze ve meyveler, kuru baklagiller, tam tahıl ürünlerinden bu dönemde uzak durulmalıdır. Ayrıca kuruyemişler, şeker ve şekerli yiyecekler, çikolata, yağlı yiyeceklerden (kızartmalar, mayonez vb) kaçınılmalıdır. Bu dönemde kızartma yerine haşlama ve fırında pişirme yöntemleri uygulanmalıdır. Acılı ve fazla baharatlı besinler; sucuk, salam, pastırma gibi şarküteri ürünlerini tüketilmemelidir. Yağsız makarna ve pirinç pilavı, yayla çorba, yağsız beyaz peynir, yoğurt, kabuksuz elma, muz, şeftali, havuç, haşlanmış patates-patates püresi, haşlanmış yağsız et ve tavuk tüketilebilir. Ayrıca tuzlu ayran, taze sıkılmış meyve suları (elma, şeftali, kızılcık vb) ve bol bol temiz güvenilir su içilebilir. Beslenmeye dikkat edilmesine rağmen günde üç veya daha fazla sulu dışkılamanın olduğu ve 24 saatten daha uzun süren ishallerde en yakın sağlık merkezine başvurulması gerekir” şeklinde konuştu.
 
 
Kaynak: TİYO AJANS
Yorumlar (2)
Uzman Hekim 3 yıl önce
Bu pratisyen Hekimlerden Sağlık Müdürü yapmayacaksın.Ya arkadaş sen diyetisyen misin ki beslenme anlatıyorsun.Sen Sağlık Yöneticisin.İlin sağlık göstergelerini,sağlık politikalarını,hedeflerini,Hastanelerin hasta memnuniyetsizliklerini,kaynakların etkin ve verimliği kullanımını,Sağlık yatırımlarını vb konuları çık anlat.Tabi bunları anlatacak yetkinlik birikim olmayınca bu arkadaşlar bir gün diyetisyenliğe başka bir gün enfeksiyon hastalıkları uzmanlığına soyunuyorlar.Bu durum bulaşıcı hastalık gibi bir önceki sağlık müdürü de böyle idi.O çapsız şimdi fiziktedavi hastanesine başhekim olmuş.Ne anlarsa fizik tedaviden.
dr 3 yıl önce
Bu tür bilgiler Sağlık bakanlığının hazır olarak yolladığı ve halkı bilgilendirmek için yayınlanmasını istediği metinler uzman ya da pratisyen farketmez orda oturan kim varsa bu gelen metinleri yayınlamak zorunda.onun dışında uzman hekimleri de sağlık müdürlüğünde gördük egosundan yanına yaklaşılmıyor personeli ezmekten başka iş yapmıyordu yönetici olmak için uzman pratisyen farketmez işi ehline vermek lazım. sonucta uzmanlık eğitimi yöneticilik eğitimi değil.
Son Yorumlar
Pazar fiyatlarını da görmüşler mi? Ne düşünüyorlar
imam hatipleri Tarım, gıda ve hayvancılıkta teknoloji liselerine çevirmek lazım 40 -50 yıllık imam vb atandı
Ne demek düzensiz göçmen. MUHACİRİN onlar(!)
Niğde belediye baskanı akrabalarını özel kalemden memur olarak alıp müdür yapmakla meşgul
Meydan açılmış oldu. En iyisi yeşil alan olması. Aslında Köroğlu iş hanı da yıkılsa geniş bir alan kazanılır.
16°
kapalı
24_09_2013_02 Image Banner 142 x 60 24_09_2013_02 Image Banner 142 x 60
Günün Anketi Tümü
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
Günün Karikatürü Tümü
Namaz Vakti 09 Mayıs 2021
İmsak 03:56
Güneş 05:31
Öğle 12:43
İkindi 16:32
Akşam 19:45
Yatsı 21:13
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 38 81
2. Fenerbahçe 38 79
3. Galatasaray 38 78
4. Trabzonspor 38 67
5. Hatayspor 38 60
6. Sivasspor 38 59
7. Alanyaspor 38 57
8. Gaziantep FK 38 55
9. Karagümrük 38 54
10. Göztepe 38 51
11. Konyaspor 38 48
12. Rizespor 38 45
13. Malatyaspor 38 44
14. Başakşehir 38 44
15. Kasımpaşa 38 43
16. Antalyaspor 39 43
17. Kayserispor 38 40
18. Ankaragücü 38 38
19. Erzurumspor 39 37
20. Gençlerbirliği 38 35
21. Denizlispor 38 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 33 67
2. Giresunspor 33 67
3. Samsunspor 33 67
4. İstanbulspor 33 61
5. Altay 33 60
6. Altınordu 33 57
7. Ankara Keçiörengücü 33 55
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 33 47
10. Bursaspor 33 46
11. Bandırmaspor 33 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 33 35
14. Adanaspor 33 34
15. Menemenspor 33 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 33 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 35 80
2. M. United 33 67
3. Chelsea 35 64
4. Leicester City 35 63
5. West Ham 34 58
6. Liverpool 34 57
7. Tottenham 35 56
8. Everton 33 52
9. Leeds United 35 50
10. Arsenal 34 49
11. Aston Villa 33 48
12. Wolverhampton 34 42
13. Crystal Palace 34 41
14. Newcastle 35 39
15. Brighton 34 37
16. Southampton 34 37
17. Burnley 34 36
18. Fulham 34 27
19. West Bromwich 34 26
20. Sheffield United 35 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 35 77
2. Barcelona 35 75
3. Real Madrid 34 74
4. Sevilla 34 70
5. Real Sociedad 35 56
6. Villarreal 34 52
7. Real Betis 34 51
8. Athletic Bilbao 35 46
9. Granada 34 45
10. Celta de Vigo 34 44
11. Cádiz 35 43
12. Osasuna 35 41
13. Levante 35 39
14. Valencia 34 36
15. Getafe 34 34
16. Deportivo Alaves 35 32
17. Real Valladolid 34 31
18. Huesca 35 30
19. Elche 35 30
20. Eibar 34 26

Gelişmelerden Haberdar Olun

@