Ramazan Öncesi Fırınlara Sıkı Denetim

Niğde Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda Kontrol ekiplerince, Ramazan ayı öncesi gıda denetimlerini sıklaştırdı.

Ramazan Öncesi Fırınlara Sıkı Denetim

banner830
Yaklaşan Ramazan ayı nedeniyle Niğde İl Gıda Tarım ve Hayvancılık müdürlüğü Gıda Kontrol ekiplerince gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik rutin olarak devam eden gıda kontrol ve denetimlerine hız verildi.

 Denetimlerde işletme sahiplerine ve çalışanlara gıda güvenliği, personel hijyeni ve kayıt belgesi alma zorunluluğu konularında bilgilendirmeler yapıldı. Niğde merkezde başta fırın, pastane ve unlu mamul üretimi yapan işyerleri olmak üzere gıda satış ve toplu tüketim yerleri dahil çok sayıda gıda işletmesi denetime tabi tutuldu.

Denetimler  hakkında açıklamalarda bulunan Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Asım Baş, "Gıdayla ilgili olarak vatandaşlarımızın en temiz, en hijyenik, hilesiz yani bu anlamda bütün her şeyi kapsayacak şekilde bir gıdaya ulaşması en büyük hedeflerimiz arasındadır. Biz üretimden tüketime kadar her alanda Gıda, Tarım ve Hayvancılık müdürlüğü  olarak, her aşamasında varız. Gıda mühendisi arkadaşlarımız, burada gerekli denetimleri yapıyor. Bugün de Ramazan öncesinde, toplu işyerlerimiz başta olmak kaydıyla, il çapında sıkı bir denetimle, şu anda il müdürü olarak, baş gıdacı olarak iki üç yerde denetim yapacağız ama gıda mühendisi arkadaşlarımız her yerde denetim yapacak. Burada neye dikkat ettiğimiz belli. Burada ambalajına dikkat ediyoruz. Üretim tarihi, son kullanım tarihi, içerisinde böceklenme var mı yok mu, tazeliği var mı bunun gibi birçok kriteri denetliyoruz. Amacımız, vatandaşlarımızın sağlıklı bir gıdaya ulaşmalarıdır. Vatandaşlarımız, böyle sıkı denetim yaptığımızı görünce, gıdaları daha rahat tüketmiş olacaklar" dedi.

Herhangi bir gıda şikayeti durumunda, vatandaşların Alo 174 hattını arayabileceklerini söyleyen Baş, "Tüketicilerimiz alışveriş yaparken, kendi kafalarında bir soruyla bile karşılaştıklarında ya da gıdayla ilgili ne gibi aksaklık varsa, Alo 174 hattıyla bize bildirdiklerinde, biz en kısa zamanda, seri şekilde oraya ulaşıyoruz. Aylık, 6 aylık ve bir yıllık denetimlerimiz var. Bu denetimler, gıdanın riskine göre değişiyor" diye konuştu.
Gıda denetimlerinin düzenli bir şekilde devam edeceği bildirildi.
 
 

Kaynak: TİYO AJANS
banner697

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Başlık ne der, foto ne der - 1 ay önce
Fırın da bayağı çeşit varmış maşAllah. Ekmek hariç her şey var
Avatar
pide sever - 1 ay önce
ramazanda denetim kontrol yok yani... denetim yapıldı bitti demi bu yıl artık
Avatar
sadık - 1 ay önce
Fırın diyor ama şeker denetlerken çekilmiş eski bir resim