Gıda Güvenilirliğine DİKKAT

Gıda Güvenilirliği' konusunda Halk Sağlığı Müdürlüğü ve Gıda Tarım Hayvancılık İl Müdürlüğü idarecileri tarafından eğitim programı dağıtılmış, ilköğretim çağı çocuklarına uygun olarak, konuyla ilgili hikâye kitapları ve boyama kitapları dağıtıldı.

SAĞLIK 08.04.2015, 22:07 08.04.2015, 22:09
475
Gıda Güvenilirliğine DİKKAT
banner830
 Gıda Güvenilirliği  konusunda Halk Sağlığı Müdürlüğü  ve Gıda Tarım Hayvancılık İl Müdürlüğü idarecileri tarafından eğitim programı dağıtılmış, ilköğretim çağı çocuklarına uygun olarak, konuyla ilgili hikâye kitapları ve boyama kitapları dağıtıldı.

  

Gıda Güvenirliliği konusunda bir bilgilendirme açıklaması yapan İl Halk Sağlığı Müdür Vekili Dr. Ertan Değirmencioğlu;  Gıda, insanların en temel ve vazgeçilmez ihtiyaçlarından biridir. Herkes sürdürülebilir, güvenilir, uygun fiyatta, kaliteli, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını geliştirecek gıdaları satın alma ve tüketme hakkına sahiptir. Bu en temel hak İnsan Hakları Evrensel Beyannamesi ile de güvence altına alınmıştır.

 

Ülkeler için beslenme ve gıdaya erişimde toplum sağlığının korunması esas olmalıdır. Bu nedenle  “Gıda Güvenliği (Food Security) ve Gıda Güvenilirliği (Food Safety)” son yıllarda halk  sağlığı açısından önemi giderek artan konulardan biri olmuştur. Gıda güvenilirliği; gıda ürünlerinin tarladan tabağa kadar, üretimin her aşamasında gerekli kontrolleri yapılmış, sağlıklı ve güvenilir biçimde elde edilme süreci olarak tanımlanmaktadır. Bir başka deyişle gıdalarda olabilecek fiziksel, kimyasal, biyolojik ve diğer her türlü zararın bertaraf edilmesi için alınan önlemler bütünüdür.

 

Gıdaları satın alırken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar;

 

*Alınan her gıda ve gıda ile temas eden madde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından izinli olmalıdır.

*Ürünlerin üzerindeki üretim ve son tüketim tarihlerine dikkat edilmelidir.

*Et ve Et ürünleri, Süt ve Süt Ürünleri buzdolabında uygun koşullarda saklanmalıdır ve satın alınırken bu koşulların sağlandığına dikkat edilmelidir. Alınacak etlerin Veteriner Hekim kontrolünde kesildiğini gösterir mührün olmasına dikkat edilmelidir.

*Bombaj yapmış, küflü, ambalajı yırtılmış, son kullanma tarihi geçmiş ürünler alınmamalıdır. *Alınan tüm ürünlerde Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığının Onay veya Kayıt Belgesi numarası ambalajın üzerinde bulunmalıdır.

Güvenilir Gıda;

Etiketli ve ambalajlı

Muhafaza ve satış kurallarına uygun

Son tüketim tarihi geçmemiş

Gereği gibi hazırlanan ve korunandır.

 

Dünya Sağlık Örgütü, kurulduğu gün olan 7 Nisan 1948 tarihinden bu yana her yıl bu günü Dünya Sağlık Günü olarak kutlamakta ve dünya genelinde önemli bir halk sağlığı problemini gündeme getirmektedir. 2015 yılı Dünya Sağlık Günü Teması “Tarladan Tabağa Gıda Güvenilirliği” olarak belirlenmiş olup; toplumda gıda güvenilirliği konusunda farkındalık yaratılması amacıyla illerde çeşitli etkinlikler düzenlenmektedir.

 

Bu kapsamda, İlimiz Hazım Tepeyran İlköğretim Okulunda,  08.04.2015 Çarşamba günü, öğrencilere ''Gıda Güvenilirliği'' konusunda Müdürlüğümüz ve Gıda Tarım Hayvancılık İl Müdürlüğü idarecileri tarafından eğitim programı dağıtılmış, ilköğretim çağı çocuklarına uygun olarak, konuyla ilgili hikâye kitapları ve boyama kitapları dağıtılmıştır"dedi. 



 

 

Kaynak: Sitemizden haber fotoğraf alınması yasaktır.
Yorumlar (1)
vatandaş 6 yıl önce
gıda güvenirliği konusunda kitap dağıtmadan önce hergün çocukara verdikleri okul sütlerini araştırsınlar..birilerini zengin etmek için çocukları hergün karın ağrısıyla eve gönderiyorlar
Son Yorumlar
Askıda ekmek bilinen şey. Günlerce askıda duruyor kimse de almıyor. Farklı bir şey yapmak lazım. Mesela askıda ejder meyvesi olsa çok daha iyi olur. Herkes kapışır ve tatmadığımız bir şeyi tadarız. İlgili siyasilere teşekkür ederdik. Haddini bil sen kim ejder meyvesi nere haddini bil diyorlarsa da canınız sağ olsun. Dememiş sayın.
Çok Para Cehape bulsun o zaman, çok Para valla, devlete minnettar olmak gerek, gerisi gevezelik
Hakkaniyet rumuzluya; Sen 50 yaşına kadar kahveden çikabilseydin birşeyleri görebilirdin. En azından bir ekmeğe insanları muhtaç edenleri... Berna Türk rumuzluya; HDP ile ortak türkü söyleyen Elele oynayan silahlarını 2o Ekim'de ülkemizden geçirip teröristlere yemek ismarlayanlara soracaksın o soruyu. Hatta soyisminde ki Türk kelimesini biz bunları tanımıyoruz diyen reise. Türklük soyisimden değil kandan gelen bir şeydir. Öyle olsaydı HDP li Ahmet Türk'ün soyadı Kürt olurdu.
koltuk değneği görevinizi başarıyla yürütmektesiniz. düştüğünüz durum ortada ülkeyi ekmeğe muhtaç ettiğinizin kanıtıdır bu bir hakarettir halka dilenci muamelesi yapamazsınız fabrikalar açtınız da halk karşımı çıktı
Başkanım hayırlı olsun. Sizinle gurur duyuyoruz. Başarılar.
13°
parçalı az bulutlu
banner696
Günün Anketi Tümü
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
Günün Karikatürü Tümü
Namaz Vakti 21 Ekim 2020
İmsak 05:28
Güneş 06:49
Öğle 12:31
İkindi 15:34
Akşam 18:03
Yatsı 19:19
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 5 13
2. Fenerbahçe 5 11
3. Karagümrük 5 8
4. Antalyaspor 5 8
5. Erzurumspor 4 7
6. Galatasaray 5 7
7. Sivasspor 4 7
8. Kasımpaşa 5 7
9. Hatayspor 4 7
10. Göztepe 5 6
11. Konyaspor 4 6
12. Kayserispor 5 6
13. Çaykur Rizespor 5 5
14. Trabzonspor 5 5
15. Malatyaspor 5 5
16. Denizlispor 5 5
17. Gaziantep FK 5 4
18. Beşiktaş 4 4
19. Gençlerbirliği 4 4
20. Başakşehir 5 4
21. Ankaragücü 4 1
Takımlar O P
1. İstanbulspor 5 12
2. Tuzlaspor 5 11
3. Altay 5 10
4. Ankara Keçiörengücü 5 10
5. Adanaspor 5 9
6. Altınordu 5 9
7. Adana Demirspor 5 8
8. Samsunspor 5 8
9. Giresunspor 5 8
10. Bursaspor 5 7
11. Balıkesirspor 5 6
12. Akhisar Bld.Spor 5 5
13. Bandırmaspor 5 5
14. Ümraniye 5 4
15. Ankaraspor 5 4
16. Eskişehirspor 5 3
17. Menemen Belediyespor 5 2
18. Boluspor 5 1
Takımlar O P
1. Everton 5 13
2. Aston Villa 4 12
3. Liverpool 5 10
4. Leicester City 5 9
5. Arsenal 5 9
6. Wolverhampton 5 9
7. Tottenham 5 8
8. Chelsea 5 8
9. West Ham 5 7
10. Leeds United 5 7
11. Man City 4 7
12. Southampton 5 7
13. Newcastle 5 7
14. Crystal Palace 5 7
15. M. United 4 6
16. Brighton 5 4
17. West Bromwich 5 2
18. Burnley 4 1
19. Sheffield United 5 1
20. Fulham 5 1
Takımlar O P
1. Real Sociedad 6 11
2. Villarreal 6 11
3. Real Madrid 5 10
4. Getafe 5 10
5. Cádiz 6 10
6. Granada 5 10
7. Real Betis 6 9
8. Atletico Madrid 4 8
9. Barcelona 4 7
10. Sevilla 4 7
11. Osasuna 5 7
12. Elche 4 7
13. Valencia 6 7
14. Athletic Bilbao 5 6
15. Eibar 6 5
16. Huesca 6 5
17. Celta de Vigo 6 5
18. Deportivo Alaves 6 4
19. Real Valladolid 6 3
20. Levante 5 3

Gelişmelerden Haberdar Olun

@