EKONOMİ Haberleri Tümü

Köyde Kavak Mantarı Üretimi

 Ulukışla’ya bağlı Tekneçukur Köyünde Kaymakamlık ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü desteğiyle Kavak Mantarı (Pleurotus ostreatus) Üretim Tesisi kuruldu.

12bin TL’ye mal olan tesiste ilk üretim yapıldı.   

Beraberindeki İl Genel Meclis Üyesi Birol Önder ve HEM Müdürü Seyfullah Özdemir ile kültür mantarı tesislerini gezen Ulukışla Kaymakamı Ozan Gazel, İlçede mantar üretimi konusunda herhangi bir çalışmanın detaya indirilmemiş olmasının kendilerini böyle bir çalışmaya ittiğini belirtti.

Kaymakam Gazel şunları söyledi. "Halk Eğitim Merkezi’nin verdiği uzmanlık desteğiyle vatandaşımız burada kendi işletmesinin patronu oldu. Uzmanların belirttiğine göre Kavak mantarı bir ilaç olarak düşünülebilir, çünkü içerisindeki bileşenler arasında bulunan lovastatin kolesterolü düşürüyor. Devam edecek projeyle birlikte mantar yetiştiriciliğini yaygınlaştırmaya yönelik çalışmalarımız olacak. Mantar yetiştiriciliği vatandaşlarımızın yüzünü güldürecek.”

HEM Müdürü Seyfullah Özdemir ise, “biçki, dikiş nakış kursların yanı sıra mesleki kurslara da büyük önem veriyoruz. Mantar yetiştiriciliği, emlak danışmanlığı ve avcılık eğitim kursları devam etmektedir. Kültür Mantarı yetiştiriciliği için diğer köylerimizden de talepler geliyor. Üretilen kültür mantarı ile dengeli beslenme ve sağlık elde edebiliriz. Adana ve Mersin illerimizde Pazar arayışlarımız var. Köylerimize ekonomik katkı sağlayacak Mantar üretimine önem veriyoruz” dedi.

Bu arada, Halk Eğitim Merkezi’nde uzman olarak görev yapan Yüksek Ziraat Mühendisi Sedat Günendi, istenilen koşullar sağlandığında bir kütüğün 5 yıllık bir süre içerisinde her yıl kendi ağırlığının %30’u kadar ürün verdiğini belirtti. 

Evinin altında bulunan 100 metrekarelik bodrumda Kavak Mantarı üretimine başlayan Mehmet Yılmaz, Kaymakam Ozan Gazel ve Halk Eğitim Merkezi Müdürü Seyfullah Özdemir’e katkılarından dolayı teşekkür etti…

  

( Kavak mantarı, Pleurotus ostreatus, yaygın bir yenilebilen mantar türüdür. İlk kez Almanya'da 1. Dünya Savaşı sırasında geçim sağlamak amacıyla ekimi yapılmıştır ve şu anda dünya çapında ticari bir besin olarak üretilmektedir.

Kavak mantarları ayrıca sanayide ve diğer alanlarda mantarındırma (Vücuttaki toksik etki gösteren bileşenleri mantar kullanarak temizleme yöntemi) amacıyla kullanılır.) 



Yorumlar
  • eğitimci

    kaymakam beyle ilçe milli eğitim müdürü arasında hiç bir problemin olmadığını herkes çok iyi biliyor. kaymakam beyin belki de iş yapmak için durmadan koşturan koltuğunda oturamayan ilçe müdürüne kavak tır, mantardır vs basit işlerle uğraştırmak istememesinden kaynaklı olabilir. halk eğitim müdürü uğraşsın kavak yetiştirsin. milli eğitim müdürü de insanları eğitsin. :)

  • sorun

    kaymakamla milli eğitim müdürü arasında problem varsa bu normaldir. zaten sorunun mesajı veriliyor demektir. sorun yoksa durum oldukça anormaldir. hiç bir anlayış bunu normal karşılamaz.

  • bypass

    ilçe milli eğitim müdürü bypass edilmiş anlaşılan. acaba bunu kaymakam mı istedi yoksa hem müdürünün işgüzarlığı mı? hem müdürü milli eğitim müdürü olacak gibi :) kısaca teamüller alt-üst

  • OKUR/YAZAR

    haberin başlığı ilgimi çekti."kavak mantarı"ilk defa duydum.haberi ilgiyle okudum.yapılan bir yorum var onuda okuyayım dedim.haberden daha ilginç geldi.haberi tekrar okudum.gerçekten de metin içinde ilçe milli eğitim müdürlüğünün esamesi bile okunmuyor.halk eğitimi merkezi, milli eğitimden bağımsız bir kurum oldu da haberim mi olmadı acaba diyecem yok böyle bir şey.interesting !!!???

  • KADİR SEVER

    adab-i muaşeret çerçevesinde yürütülmesi gereken işlerin basit hesaplar yüzünden seviyesinin kabolmasi olayin müsebbibi tarafindan nasil değerlendirildiği merak konusu. acaba halk eğitim müdürü otonom mu çalişmaktadir, ilçe milli eğitim müdürü bu tavri hakeden ne yapti merak konusu ya da yetkin biri mi değil? saygilarla

  • eğitimci

    ilçe kaymakamı nasıl davranmak isterse öyle davranır. kimle nereye gideceğine kaymakam karar verir. demekki ilçe müdürünü bu konuda gerekli görmemiş. ne var bunda.

Paylaş
Tweet Paylaş Paylaş
Yorum Gönder
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir. Teşekkür Ederiz.
Yorumunuz onaylanmıştır, teşekkür ederiz.
Ad Soyad
Yorumunuz