Niğde'de kurban etleri sucuk oldu

Niğde’de vatandaşlar Kurban Bayramı'nda kurbanlarının etlerinin bir bölümünü kasaplara getirerek sucuk yaptırırken, kalan kısmını da kuşbaşı ve kıyma olarak değerlendirdi.

GÜNCEL 05.08.2020, 22:58 tiyo
149
Niğde'de kurban etleri sucuk oldu
banner830

Niğde’de vatandaşlar Kurban Bayramı'nda kurbanlarının etlerinin bir bölümünü kasaplara getirerek sucuk yaptırırken, kalan kısmını da kuşbaşı ve kıyma olarak değerlendirdi.

Binlerce büyükbaş ve küçükbaş hayvanın kurban edildiği Niğde’de vatandaşlar etlerinin büyük bir bölümünü sucuk yaptırdı. Kurban etlerini sucuk yaptırmak isteyen vatandaşlar baharatçılarda ve kasaplarda yoğunluk yaşanmasına neden oldular.

Vatandaşların kurban etlerini biran önce değerlendirmek istediklerini belirten kasaplar, “Kurban Bayramı’nın yaz ayına denk gelmesi nedeniyle vatandaşlar kurban etlerini biran önce değerlendirmek istiyor. Ne yazık ki bunu yaparken de kendi başlarına yaptıkları için bazen etler bozuluyor. Öncelikli olarak etin dinlenmesi çok önemlidir. Bir gün soğuk ortamda bekleyen et, hem tat, hem de renk olarak kendine gelir. Bundan sonra yapılacak işlemler daha da kolay olur” dediler.

Yaz döneminde kurban etlerinin sucuk yerine sucuk içi şeklinde değerlendirilmesi gerektiğini ifade eden kasaplar, “Vatandaşlarımızın büyük bir bölümü kurban etlerinin büyük kısmını sucuk yaptırıyorlar, bazı vatandaşlar ise kıyma ve kuşbaşı yaptırıyorlar. Vatandaşlar etlerini kesinlikle buzdolabı poşetinde buzlukta ya da derin dondurucularda muhafaza etmelidirler. Aksi halde başka ortamlarda bekletilen kurban etlerinde yeşillenme olur ve bu da kişiyi zehirler” diye konuştular.

Kaynak: TİYO AJANS
Yorumlar (0)
Son Yorumlar
Sayın başkan lütfen Pazartesi pazarının parkına giriş çıkış düzenlemesi yapacak kapasiteli bir memur haftada bir gün lütfen arabaları park ediyoruz işimiz bitince çıkamıyoruz yaklaşık 45dakika çıkışa park eden şahsı bekliyoruz bu belediyenin ayıbıdır imam hatibin yanındaki durağa yer altına wc lüzumlu camilerin wc leri hep ücretli vatandaş zaten yaşlı öğle ile ikindi arası en az günde 3sefer gitse ayda 110 lira asgari yaşlılarda prostat var bu gibi işlerin çözümü belediye 2veya.3camiyi bir görevliye verse temizlik işi mazereti ortadan kalkar geçişlerine büyük dua alırsın sanayiye yapmakta olduğunuz alt geçit yağmurlu havalarda büyük promşerler çıkaracak yağmur suyundan gelen toz birikintilerinin çamurlaşıp mazgalların tıkanması trafiğin durmasına sebebi oluyor maalesef bunları bizzat yaşadım yanyol tabir edilen döer kavşak maliyeti artırır belki ama ilerisi için bir eser niteliği taşır derbentten dışarı camiye kadar olan niğde girişineiçinde pisiklet yolu olan bir bulvar yakışırdı çehresi değiştirdik çok yanlış olmuş yeniden ruhsat verilmiş halbuki istimlak hakkı imiş yinede başarılar dilerim niğde gelişmeye devam eden kendi kaynağını kendi bulabileceğini inanıyorum belki yanılıyor olabilirim otopark ve yeşil alan yönetmenliğinde uyulmadığı kanaatindeyim başarılar dilerim
Başkanım birazda İlhanlı mahallesi ne hizmet götürn yollar çok bozuk
3.5 yıl mı ? Kalsın bence..
Gülmekten konusamiyorum.varol başkan:))
En azından imam Hatibe kadar gelmeli tramvay yoksa kadük kalır
19°
açık
banner832
Günün Anketi Tümü
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
Günün Karikatürü Tümü
Namaz Vakti 18 Eylül 2020
İmsak 04:57
Güneş 06:19
Öğle 12:40
İkindi 16:09
Akşam 18:52
Yatsı 20:09
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Göztepe 1 3
2. Karagümrük 1 3
3. Beşiktaş 1 3
4. Galatasaray 1 3
5. Alanyaspor 1 3
6. Hatayspor 1 3
7. Antalyaspor 1 3
8. Erzurumspor 1 3
9. Fenerbahçe 1 3
10. Kayserispor 1 3
11. Konyaspor 0 0
12. Çaykur Rizespor 1 0
13. Ankaragücü 1 0
14. Kasımpaşa 1 0
15. Gaziantep FK 1 0
16. Trabzonspor 1 0
17. Sivasspor 1 0
18. Gençlerbirliği 1 0
19. Başakşehir 1 0
20. Malatyaspor 1 0
21. Denizlispor 1 0
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 1 3
2. Balıkesirspor 1 3
3. Altınordu 1 3
4. Ümraniye 1 3
5. Adanaspor 1 3
6. Ankara Keçiörengücü 1 3
7. Ankaraspor 1 3
8. Akhisar Bld.Spor 1 1
9. Altay 1 1
10. Tuzlaspor 1 1
11. Samsunspor 1 1
12. Bandırmaspor 1 0
13. Boluspor 1 0
14. Eskişehirspor 1 0
15. İstanbulspor 1 0
16. Bursaspor 1 0
17. Giresunspor 1 0
18. Menemen Belediyespor 1 0
Takımlar O P
1. Arsenal 1 3
2. Leicester City 1 3
3. Chelsea 1 3
4. Newcastle 1 3
5. Wolverhampton 1 3
6. Liverpool 1 3
7. Crystal Palace 1 3
8. Everton 1 3
9. Aston Villa 0 0
10. Burnley 0 0
11. Man City 0 0
12. M. United 0 0
13. Leeds United 1 0
14. Southampton 1 0
15. Tottenham 1 0
16. Brighton 1 0
17. Sheffield United 1 0
18. West Ham 1 0
19. Fulham 1 0
20. West Bromwich 1 0
Takımlar O P
1. Valencia 1 3
2. Granada 1 3
3. Osasuna 1 3
4. Real Betis 1 3
5. Huesca 1 1
6. Real Sociedad 1 1
7. Real Valladolid 1 1
8. Villarreal 1 1
9. Celta de Vigo 1 1
10. Eibar 1 1
11. Atletico Madrid 0 0
12. Barcelona 0 0
13. Elche 0 0
14. Getafe 0 0
15. Real Madrid 0 0
16. Sevilla 0 0
17. Deportivo Alaves 1 0
18. Levante 1 0
19. Athletic Bilbao 1 0
20. Cádiz 1 0

Gelişmelerden Haberdar Olun

@