Üniversiteden mezun oldu mantar üretimine başladı

Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Niğde’de, üniversiteden mezun olduktan sonra evinin alt katındaki patates deposunda genç çiftçi projesi kapsamında aldığı destek ile kurduğu tesiste istiridye mantarı üretmeye başladı.

EKONOMİ 22.12.2019, 22:23 22.12.2019, 22:27 tiyo
583
Üniversiteden mezun oldu mantar üretimine başladı
banner830

Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Niğde’de, üniversiteden mezun olduktan sonra evinin alt katındaki patates deposunda genç çiftçi projesi kapsamında aldığı destek ile kurduğu tesiste istiridye mantarı üretmeye başladı.

Genç çiftçi projesi kapsamında evlerinin altında bulunan 100 metre kare alanda bulunan patates deposunu istiridye mantarı üretim tesisine çevirerek mantar üretimine başlayan Niğde merkeze bağlı Tırhan köyünde üniversite mezunu 39 yaşındaki Serap Noyer, tesiste 6 ton komposto bulunduğunu ve 2 ayda yaklaşık 2 ton ürün elde ettiğini söyledi.

PATATES DEPOSUNDA MANTAR ÜRETİMİ YAPIYOR

Üniversiteden mezun olduktan sonra mantar üretimini araştıran ve evinin altında bulunan patates deposuna kurduğu 100 metre kare alanda İstiridye mantarı üretimine başlayan Noyer; “ Mantar önceden de çok merak ettiğim bir konuydu. Kendimiz çiftçi olduğumuz için araştırmasına girdim, istiridye mantarına yöneldim. Genç çiftçi projesine başvurdum ama ilk yıl çıkmadı. Sonraki yıl ise Halk Eğitim Merkezi tarafından açılan bir kursa katıldım. Tekrardan başvurdum ve çıktı, o süreçten beri devam ediyorum” dedi.

ÜNİVERSİTEDEN MEZUN OLDU, MANTAR ÜRETİM TESİSİ KURDU

Köyde evlerinin altında patates deposunu istiridye mantarı üretim tesisine çeviren Noyer; “İlk tesisimizi kurarken 50 metrekareden başladık ve daha sonra bu alanın iki katına çıkarak şu anki 100 metrekarelik tesisimizi oluşturduk. Şuan tesisimizde bulunan kompostomuz 5 buçuk 6 ton civarında. Aynı zamanda üniversite mezunuyum, köy yaşantısını ve üretmeyi sevdiğim için üniversite hayatım bittikten sonra bu şekilde bir şeyler üretmek istedim ve mantarı üretimini araştırdım ve şuanda evimin altına kurduğum tesiste mantar üretimine başladım” diye konuştu.

ET KADAR PROTEİNLİ

İstiridye mantarının et kadar proteinli olduğuna dikkat çeken Noyer, "Kolesterolü düşürür. Kalp hastalıklarına iyi gelir. Antioksidandır. B vitamini ve demir bakımından zengindir. İlaç gibidir. Zaten ilaç sektöründe kullanılıyor. Ürettiğimiz mantarlar, kilosu 10 liradan piyasada satılıyor" dedi.

İlk başta 50 metre kare ile mantar üretimine başladığını belirten Serap Noyer; “ kendimiz köylü olduğumuz için mantar üretimini araştırdık. Evimizin altına kurduğum 50 metre kare alanda mantar üretim tesisimi 100 metre kare alana çıkartım. Şuanda tesiste yaklaşık 6 ton komposto bulunuyor ve buradan her 2 ayda ortalama yaklaşık 2 tona yakın mantar almayı planladıklarını belirtti.

Kaynak: TİYO AJANS
Yorumlar (0)
Son Yorumlar
Diş hekimliği Fakültesine ne zaman öğrenci alınacak acaba?
Bor a değer veren başkanımızdan Allah razı olsun
Üstadım çok güzel söylemişsin sağol ama. Abilerimiz ABD ve İSRAİL öyle istiyor ve uygulanıyor yapacak bise yok. Deve Dikeni seviyor.
Allah aşkına kaç tane tatlı yapan yeri denetliyorsunuz hepsi glikoz kullanıyor
merdiven üstü ürün varmı başkan fıstıklı kadayıf yaparız fıstık yerine soya atarız denetim nerde
12°
kapalı
24_09_2013_02 Image Banner 142 x 60 24_09_2013_02 Image Banner 142 x 60
Günün Anketi Tümü
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
Günün Karikatürü Tümü
Namaz Vakti 17 Nisan 2021
İmsak 04:31
Güneş 05:58
Öğle 12:46
İkindi 16:27
Akşam 19:25
Yatsı 20:45
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 33 71
2. Fenerbahçe 33 66
3. Galatasaray 32 62
4. Trabzonspor 33 58
5. Alanyaspor 33 52
6. Gaziantep FK 32 50
7. Sivasspor 33 50
8. Hatayspor 32 49
9. Karagümrük 33 49
10. Göztepe 33 46
11. Antalyaspor 34 42
12. Konyaspor 33 41
13. Rizespor 33 39
14. Ankaragücü 33 37
15. Kasımpaşa 33 36
16. Malatyaspor 32 34
17. Kayserispor 33 34
18. Başakşehir 32 33
19. Gençlerbirliği 33 31
20. Erzurumspor 33 28
21. Denizlispor 32 26
Takımlar O P
1. Giresunspor 30 63
2. Adana Demirspor 30 58
3. Samsunspor 30 58
4. Altay 30 54
5. İstanbulspor 30 54
6. Altınordu 30 52
7. Ankara Keçiörengücü 30 49
8. Ümraniye 30 44
9. Tuzlaspor 30 44
10. Bursaspor 30 43
11. Bandırmaspor 30 39
12. Boluspor 30 35
13. Adanaspor 30 34
14. Balıkesirspor 30 32
15. Menemenspor 30 31
16. Akhisar Bld.Spor 30 25
17. Ankaraspor 30 23
18. Eskişehirspor 30 8
Takımlar O P
1. Man City 32 74
2. M. United 31 63
3. Leicester City 31 56
4. West Ham 31 55
5. Chelsea 31 54
6. Liverpool 31 52
7. Tottenham 32 50
8. Everton 31 49
9. Arsenal 31 45
10. Leeds United 31 45
11. Aston Villa 30 44
12. Wolverhampton 31 38
13. Crystal Palace 31 38
14. Southampton 31 36
15. Brighton 31 33
16. Burnley 31 33
17. Newcastle 31 32
18. Fulham 32 26
19. West Bromwich 31 24
20. Sheffield United 31 14
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 30 67
2. Real Madrid 30 66
3. Barcelona 30 65
4. Sevilla 30 61
5. Real Sociedad 30 47
6. Real Betis 30 47
7. Villarreal 30 46
8. Granada 30 39
9. Levante 30 38
10. Celta de Vigo 30 37
11. Athletic Bilbao 30 37
12. Cádiz 30 35
13. Valencia 30 34
14. Osasuna 30 34
15. Getafe 30 30
16. Huesca 30 27
17. Real Valladolid 30 27
18. Elche 30 26
19. Deportivo Alaves 30 24
20. Eibar 30 23

Gelişmelerden Haberdar Olun

@