Havaalanı da neymiş? Bor'un pazarı doğuruyor!

Gerçekleşsin zaten havaalanı da, hızlı trende gelir.

EKONOMİ 13.07.2017, 00:56 13.07.2017, 01:33 tiyo
4445
Havaalanı da neymiş? Bor'un pazarı doğuruyor!
banner830

Haber-Yorum: Selim GÖKEL

İnsan sağlığına hassasiyet son zamanda büyük önem kazandı. Tohumu ile oynanmış, GDO’lu gıdalar sofralarımızda yer aldıkça Yöresel Ürünlere ilgi arttı. Bugün ülkemizde  Yöresel Ürünler Fuarı yapılıyor.  Yöresel Ürünler için Patent ve Tesciller ediniliyor. Coğrafi işaretler önem kazanıyor. Ardından da markalaşma yoluna gidiliyor.

Ülkemizde bunlar olurken, Niğde’de yöresel ürünlerin en çok olduğu Bor İlçesinde Yöresel Ürünleri ön plana çıkaran bir uygulama gerçekleştiriliyor.

BOR’DA CUMA GÜNLERİ  YÖRESEL ÜRÜN PAZARI

 

Bor ilçesinde çiftçilerin ürettiği doğal, organik yerli ürünlerin pazarlanması için Köylü pazarı açılacak ve üretilen yerli ürünler aracısız tüketicilere ulaştırılacak.


Bor Belesiyesi ve Bor ilçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından Salı Pazarı içerisine 14 Temmuz Cuma Günü saat 10.30'da yöresel lezzetlerin satılacağı Yöresel Üretici Pazarı açılıyor.

Bor Belediye Başkanı Sıtkı Erat konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “İlçemizde çiftçilerimizin nice zahmetlerle ürettikleri ürünlerin aracısız olarak tüketici ile buluşmasını sağlayacağız. Böylece ürünler gerçek değerinde alıcı bulacak ve  bölge ekonomisi canlanacaktır. Ayrıca doğal yöresel ürünlerimizin de organik olarak pazarlanması ile lezzet kalitesi olarak daha üst sınıflara çıkmış olacak” dedi.

YÖRESEL ÜRÜN PAZARI İLE BAŞLASIN... ARDINDAN... 

Temennimiz,  Bor Belediyesinin öncü olduğu bu güzel uygulama üzerinde çalışıldığında, sabır ve önem gösterildiğinde Yöresel Ürünlerin sadece tüketici ile buluşması olarak kalmaz. Yöresel Ürünlerin önce ekonomisi oluşur, ardından da endüstrisi oluşur.

Dört ayrı şahı olan Bor Biberi, Bor Kabağı, mis kokulu  Niğde Armudu reçeli, Postallı Cevizi, Paketlenmiş yaş ve kuru köfteri, doğal pekmez toprağından yapılan şişelenmiş Kemerhisar Pekmezi, Amasya Elması Kurusu, Armut Kurusu, Dut kurusu ve Pekmezi, Sirkesi, tepsilerde dondurulmuş Bor Söğürmesi, işlenmiş nefis kokulu üzelliği,  çeşit çeşit aşlığı, tahinlisi, salçası, bu bölgenin buğdayından elde edilen nefis bulguru, Bor Gazozu, Cücü kavunu, Yakacık karpuzu, Bor bebek beşiği,   Kaynarca lahanası ve  turşusu, Bor tavası, mıhla, kara havucu,  suyu, papara, gaygana, göçmen böreği, tiridi vs. hemence  aklıma geliveren ürünler.

YÖRESEL ÜRÜN EKONOMİSİ… YÖRESEL ÜRÜN ENDÜSTRİSİ…

Bor İlçesinde yöresel tarım yapmaya müsait alan da var. Sazlıca’sından tut, Çukurkuyu’ya, Keçikalesin’den  Hüsniye’sine kadar geniş tarım alanları.

Bu konu çok detaylandırılabilir… Ama şimdilik başlıklar yeterli.

Bor Belediyesinin tam desteği,  tam  teşviki… (Basit bir örnek;  uygun mesajlar ve reklam içeren poşetini pazarcıya bedava versin – 60 yaşından yukarı pazarcıların veya müşterilerin  fotoğrafları-keyifli- elma ısıran, karpuz kemiren,  pozları  1 hafta şehir ışıkları panolarında veya Borhaber.net'de yer alsın!)

Bor İlçe Tarım Müdürlüğünün teknik bilgi ve yol yöntem göstermesi…

Üniversite ve İl Özel İdare Ar-Ge desteği

KOP, KOSGEP, AHİKA mali destek ve planlamaları ile, önce destekli küçük işletmeler kurulur,  ardından büyükleri zaten gelir.

İnanın bu konunun  Havalimanından daha çok katma değeri vardır.

Geçti Bor’un Pazarı sözü…

Yaşlı bir teyzenin ürününün alınmasından hissettiği  haz…

O yaşlı teyzenin torunlarına Bor'dan götürdüğü çorap...

Gerçekleşmesi de hiç zor değil…

Gerçekleşsin, zaten havaalanı da, hızlı trende gelir.

***

2009 yılında bu konuları da içeren bir yazı yazmışım… Burada Tıklayın…  Özellikle son bölümlerini okumanızı tavsiye ederim…



 

Kaynak: Selim GÖKEL
banner697
Yorumlar (8)
yeter mi? 3 yıl önce
neye yeter Allahını seversen? bu kadar mı bitik
Ömer 3 yıl önce
Bu zamanda hiçbirşey organik olmaz kandırmayalım kimseyi tarlaları attığımız zirai ilaçlarla kanser yapmış bir şehirin biz köylü zirai ilacın ne olduğunu bilmezse bu iş olmaz pestisit yani zehirrrr
bor lu 3 yıl önce
bor ve borlular ve çevre köy ve kasabalar için borda 15 temmuz sergisi açıldı onu gezsinler 20-30 yıl borlulara yeter
Lolo 3 yıl önce
Karpuz kemiren adam resmini çekip göndersem ödül alırmıyım acep
Sadiye Aktas 3 yıl önce
Bencede çok güzel bir fikir inşAllah hayata geçirilir Borlu olarak gurur duydum dekteklenmesini temenni ediyorum
Yunus Onurlu 3 yıl önce
Bir de Sazala Domatesi var. Ekşi ve sulu muhteşem bir domates. Tam bir kahvaltılık çeşit.
Yunus Onurlu 3 yıl önce
Sui misal misal değildir Ömer bey. Organik ürünler yetiştiren çok sayıda üretici var Borda ve Türkiye de.
Suat 3 yıl önce
Ha yalova kaymakami ha bor pazarani. Birakun bu isleri Allahinizi severseniz
Son Yorumlar
adamlar iftira yalan atmamış dogruları söylüyorlar hepsi dogru demeki niğde spor yönetilmiyor birileri kullanılıyor
Hiçbir sosyal faliyeti olmayan niğde nin birtek futbolu vardı sağolsunlar onuda siyasiler futbol tüccarlarına sattılar.Tek amacı para kazanmak olan tüccarlar onuda yapamayarak takımı küme düşürdüler neyse şurda 2023 nekaldı tabi ozamana kadar boyunlarına atkı takıp türbünde fotoğraf çektirecek takım kalırsa...Yazık NİĞDE me.
ülkem insanı kafayı yedi birileride türkiye normalleşiyor diyor güllük gülistanlık gösteriyor aferin böyle devam
Sahi nigdenin iki milletvekili daha var onlar nerde gören varmi
af af af diyen akp ve mhp sorumludur.
27°
açık
banner832
Günün Anketi Tümü
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
Günün Karikatürü Tümü
Namaz Vakti 13 Temmuz 2020
İmsak 03:38
Güneş 05:23
Öğle 12:52
İkindi 16:44
Akşam 20:12
Yatsı 21:48
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Başakşehir 31 66
2. Trabzonspor 31 62
3. Sivasspor 32 57
4. Beşiktaş 31 53
5. Galatasaray 32 52
6. Alanyaspor 32 51
7. Fenerbahçe 32 50
8. Gaziantep FK 31 41
9. Antalyaspor 32 41
10. Göztepe 32 39
11. Kasımpaşa 31 36
12. Gençlerbirliği 32 36
13. Malatyaspor 31 32
14. Denizlispor 31 32
15. Çaykur Rizespor 31 32
16. Kayserispor 31 31
17. Konyaspor 31 30
18. Ankaragücü 32 29
Takımlar O P
1. Hatayspor 33 63
2. Erzurum BB 33 59
3. Adana Demirspor 33 58
4. Akhisar Bld.Spor 33 57
5. Bursaspor 33 56
6. Fatih Karagümrük 33 53
7. Altay 33 51
8. Keçiörengücü 33 47
9. Ümraniye 33 44
10. Giresunspor 33 44
11. Menemen Belediyespor 33 43
12. İstanbulspor 33 40
13. Balıkesirspor 33 38
14. Altınordu 33 36
15. Boluspor 33 30
16. Osmanlıspor 33 27
17. Adanaspor 33 21
18. Eskişehirspor 33 12
Takımlar O P
1. Liverpool 35 93
2. Man City 35 72
3. Chelsea 35 60
4. Leicester City 35 59
5. M. United 34 58
6. Wolverhampton 35 55
7. Sheffield United 35 54
8. Tottenham 35 52
9. Arsenal 35 50
10. Burnley 35 50
11. Everton 35 45
12. Southampton 34 44
13. Newcastle 35 43
14. Crystal Palace 35 42
15. Brighton 35 36
16. West Ham 35 34
17. Watford 35 34
18. Bournemouth 35 31
19. Aston Villa 35 30
20. Norwich City 35 21
Takımlar O P
1. Real Madrid 35 80
2. Barcelona 36 79
3. Atletico Madrid 36 66
4. Sevilla 36 66
5. Villarreal 35 57
6. Getafe 35 53
7. Athletic Bilbao 36 51
8. Real Sociedad 35 51
9. Valencia 36 50
10. Granada 35 50
11. Osasuna 36 48
12. Levante 36 43
13. Real Betis 36 41
14. Real Valladolid 36 39
15. Eibar 36 39
16. Celta de Vigo 36 36
17. Deportivo Alaves 35 35
18. Leganés 36 32
19. Mallorca 36 32
20. Espanyol 36 24

Gelişmelerden Haberdar Olun

@