Havaalanı da neymiş? Bor'un pazarı doğuruyor!

Gerçekleşsin zaten havaalanı da, hızlı trende gelir.

EKONOMİ 13.07.2017, 00:56 13.07.2017, 01:33 tiyo
4417
Havaalanı da neymiş? Bor'un pazarı doğuruyor!
banner830

Haber-Yorum: Selim GÖKEL

İnsan sağlığına hassasiyet son zamanda büyük önem kazandı. Tohumu ile oynanmış, GDO’lu gıdalar sofralarımızda yer aldıkça Yöresel Ürünlere ilgi arttı. Bugün ülkemizde  Yöresel Ürünler Fuarı yapılıyor.  Yöresel Ürünler için Patent ve Tesciller ediniliyor. Coğrafi işaretler önem kazanıyor. Ardından da markalaşma yoluna gidiliyor.

Ülkemizde bunlar olurken, Niğde’de yöresel ürünlerin en çok olduğu Bor İlçesinde Yöresel Ürünleri ön plana çıkaran bir uygulama gerçekleştiriliyor.

BOR’DA CUMA GÜNLERİ  YÖRESEL ÜRÜN PAZARI

 

Bor ilçesinde çiftçilerin ürettiği doğal, organik yerli ürünlerin pazarlanması için Köylü pazarı açılacak ve üretilen yerli ürünler aracısız tüketicilere ulaştırılacak.


Bor Belesiyesi ve Bor ilçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından Salı Pazarı içerisine 14 Temmuz Cuma Günü saat 10.30'da yöresel lezzetlerin satılacağı Yöresel Üretici Pazarı açılıyor.

Bor Belediye Başkanı Sıtkı Erat konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “İlçemizde çiftçilerimizin nice zahmetlerle ürettikleri ürünlerin aracısız olarak tüketici ile buluşmasını sağlayacağız. Böylece ürünler gerçek değerinde alıcı bulacak ve  bölge ekonomisi canlanacaktır. Ayrıca doğal yöresel ürünlerimizin de organik olarak pazarlanması ile lezzet kalitesi olarak daha üst sınıflara çıkmış olacak” dedi.

YÖRESEL ÜRÜN PAZARI İLE BAŞLASIN... ARDINDAN... 

Temennimiz,  Bor Belediyesinin öncü olduğu bu güzel uygulama üzerinde çalışıldığında, sabır ve önem gösterildiğinde Yöresel Ürünlerin sadece tüketici ile buluşması olarak kalmaz. Yöresel Ürünlerin önce ekonomisi oluşur, ardından da endüstrisi oluşur.

Dört ayrı şahı olan Bor Biberi, Bor Kabağı, mis kokulu  Niğde Armudu reçeli, Postallı Cevizi, Paketlenmiş yaş ve kuru köfteri, doğal pekmez toprağından yapılan şişelenmiş Kemerhisar Pekmezi, Amasya Elması Kurusu, Armut Kurusu, Dut kurusu ve Pekmezi, Sirkesi, tepsilerde dondurulmuş Bor Söğürmesi, işlenmiş nefis kokulu üzelliği,  çeşit çeşit aşlığı, tahinlisi, salçası, bu bölgenin buğdayından elde edilen nefis bulguru, Bor Gazozu, Cücü kavunu, Yakacık karpuzu, Bor bebek beşiği,   Kaynarca lahanası ve  turşusu, Bor tavası, mıhla, kara havucu,  suyu, papara, gaygana, göçmen böreği, tiridi vs. hemence  aklıma geliveren ürünler.

YÖRESEL ÜRÜN EKONOMİSİ… YÖRESEL ÜRÜN ENDÜSTRİSİ…

Bor İlçesinde yöresel tarım yapmaya müsait alan da var. Sazlıca’sından tut, Çukurkuyu’ya, Keçikalesin’den  Hüsniye’sine kadar geniş tarım alanları.

Bu konu çok detaylandırılabilir… Ama şimdilik başlıklar yeterli.

Bor Belediyesinin tam desteği,  tam  teşviki… (Basit bir örnek;  uygun mesajlar ve reklam içeren poşetini pazarcıya bedava versin – 60 yaşından yukarı pazarcıların veya müşterilerin  fotoğrafları-keyifli- elma ısıran, karpuz kemiren,  pozları  1 hafta şehir ışıkları panolarında veya Borhaber.net'de yer alsın!)

Bor İlçe Tarım Müdürlüğünün teknik bilgi ve yol yöntem göstermesi…

Üniversite ve İl Özel İdare Ar-Ge desteği

KOP, KOSGEP, AHİKA mali destek ve planlamaları ile, önce destekli küçük işletmeler kurulur,  ardından büyükleri zaten gelir.

İnanın bu konunun  Havalimanından daha çok katma değeri vardır.

Geçti Bor’un Pazarı sözü…

Yaşlı bir teyzenin ürününün alınmasından hissettiği  haz…

O yaşlı teyzenin torunlarına Bor'dan götürdüğü çorap...

Gerçekleşmesi de hiç zor değil…

Gerçekleşsin, zaten havaalanı da, hızlı trende gelir.

***

2009 yılında bu konuları da içeren bir yazı yazmışım… Burada Tıklayın…  Özellikle son bölümlerini okumanızı tavsiye ederim…



 

Kaynak: Selim GÖKEL
Yorumlar (8)
yeter mi? 2 yıl önce
neye yeter Allahını seversen? bu kadar mı bitik
Ömer 2 yıl önce
Bu zamanda hiçbirşey organik olmaz kandırmayalım kimseyi tarlaları attığımız zirai ilaçlarla kanser yapmış bir şehirin biz köylü zirai ilacın ne olduğunu bilmezse bu iş olmaz pestisit yani zehirrrr
bor lu 2 yıl önce
bor ve borlular ve çevre köy ve kasabalar için borda 15 temmuz sergisi açıldı onu gezsinler 20-30 yıl borlulara yeter
Lolo 2 yıl önce
Karpuz kemiren adam resmini çekip göndersem ödül alırmıyım acep
Sadiye Aktas 2 yıl önce
Bencede çok güzel bir fikir inşAllah hayata geçirilir Borlu olarak gurur duydum dekteklenmesini temenni ediyorum
Yunus Onurlu 2 yıl önce
Bir de Sazala Domatesi var. Ekşi ve sulu muhteşem bir domates. Tam bir kahvaltılık çeşit.
Yunus Onurlu 2 yıl önce
Sui misal misal değildir Ömer bey. Organik ürünler yetiştiren çok sayıda üretici var Borda ve Türkiye de.
Suat 2 yıl önce
Ha yalova kaymakami ha bor pazarani. Birakun bu isleri Allahinizi severseniz
banner833
kapalı
banner696
Günün Anketi Tümü
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 15 33
2. Beşiktaş 15 27
3. Trabzonspor 14 26
4. Başakşehir 14 26
5. Fenerbahçe 15 25
6. Galatasaray 15 24
7. Malatyaspor 15 23
8. Alanyaspor 15 23
9. Göztepe 15 20
10. Gaziantep FK 15 20
11. Denizlispor 14 18
12. Gençlerbirliği 15 17
13. Çaykur Rizespor 15 17
14. Kasımpaşa 15 15
15. Konyaspor 14 14
16. Antalyaspor 15 13
17. Kayserispor 15 10
18. Ankaragücü 15 10
Takımlar O P
1. Hatayspor 15 33
2. Erzurum BB 15 27
3. Akhisar Bld.Spor 15 26
4. Ümraniye 15 25
5. Menemen Belediyespor 15 25
6. Bursaspor 15 24
7. Fatih Karagümrük 15 23
8. Keçiörengücü 15 22
9. Balıkesirspor 15 20
10. Altay 15 20
11. Giresunspor 15 19
12. İstanbulspor 15 18
13. Adana Demirspor 15 18
14. Altınordu 15 14
15. Osmanlıspor 15 11
16. Boluspor 15 11
17. Adanaspor 15 9
18. Eskişehirspor 15 5
Takımlar O P
1. Liverpool 17 49
2. Leicester City 17 39
3. Man City 17 35
4. Chelsea 17 29
5. Tottenham 17 26
6. M. United 17 25
7. Sheffield United 17 25
8. Wolverhampton 17 24
9. Arsenal 17 22
10. Crystal Palace 16 22
11. Newcastle 17 22
12. Burnley 17 21
13. Brighton 16 19
14. Bournemouth 17 19
15. West Ham 17 19
16. Everton 17 18
17. Aston Villa 17 15
18. Southampton 17 15
19. Norwich City 17 12
20. Watford 17 9
Takımlar O P
1. Barcelona 16 35
2. Real Madrid 16 35
3. Sevilla 17 31
4. Getafe 17 30
5. Atletico Madrid 17 29
6. Real Sociedad 17 28
7. Athletic Bilbao 17 27
8. Valencia 17 27
9. Granada 17 24
10. Osasuna 17 23
11. Levante 17 23
12. Real Betis 17 23
13. Villarreal 17 22
14. Deportivo Alaves 17 19
15. Real Valladolid 17 19
16. Eibar 17 16
17. Mallorca 17 15
18. Celta de Vigo 17 14
19. Leganés 17 10
20. Espanyol 17 10
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@