Aşçılık Programı Öğrencileri Önlüklerini Giydiler

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencileri için “Önlük Giyme Töreni” düzenlendi.

EĞİTİM 22.11.2019, 23:03 22.11.2019, 23:05 tiyo
723
Aşçılık Programı Öğrencileri Önlüklerini Giydiler
banner830

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencileri için “Önlük Giyme Töreni” düzenlendi.

Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu bahçesinde düzenlenen törene, Rektör Prof. Dr. Muhsin Kar, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. İlyas Gökhan ve Prof. Dr. Cahit Tağı Çelik, Eğitim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bekir Çınar, Beden Eğitimi ve Spor Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Serkan İbiş, Genel Sekreteri Mustafa Çolak Niğde Lokantacılar Odası Başkanı Yüksel Erden, Niğde Kasaplar ve Fırıncılar Odası Başkanı Murat Yenel ile çok sayıda akademik, idari personel ve öğrenciler katıldı.

Programda ilk konuşmayı Aşçılık Programına en yüksek puanla yerleşen öğrenci olan Zeynep Erdoğan yaptı. Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencileri adına kürsüye çıkan Zeynep Erdoğan konuşmasında, “Aşçılık Programını, yemek yapmaya olan ilgim sayesinde tercih ederek birincilikle kazandım. Okula başladığım günden beri aşçılığın sadece yemek yapmak olmadığını gece-gündüz demeden farklı tarifler keşfederek yeni lezzetler ortaya çıkarmak ve yemeklerdeki estetiğin bir matematiği olduğunu öğrendim. Amacım, “Türk Mutfak Kültürünü” ulusal ve uluslararası arenalarda temsil edebilecek düzeyde donanıma sahip olan aşçılar arasına girmektir. Eğitim-öğretim sürecinde bizlerden desteğini esirgemeyen başta Sayın Rektörümüze ve saygı değer hocalarıma şahsım ve arkadaşlarım adına teşekkürlerimi sunarım” dedi.

Öğrencinin ardından söz alan Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Hamdi Doğan; “Üniversitemizin, ülkemizin ihtiyaçlarına binaen açmış bulunduğu Aşçılık Programının önlük giydirme törenine hoş geldiniz. Amacımız Yüksekokulumuz bünyesinde ilimiz ve bölgemiz bazında sosyo-kültürel ve ekonomik katkının daha da üst seviyeye çıkmasını sağlayacak her türlü çalışmayı yapmak ve yapılanları desteklemektir. Bu amaca uygun olarak 2018-2019 eğitim-öğretim yılında açılan Aşçılık programı bu yıl ilk öğrencilerini aldı. Bu programın açılmasında ve tamamlanmakta olan Modern Uygulama Mutfağının kurulmasında tüm destekleri için başta Sayın Rektörümüz Prof. Dr. Muhsin Kar olmak üzere emeği geçen herkese teşekkürü bir borç bilirim” dedi.

Sözlerine, etkinliğin gerçekleştirilmesinde emeği geçenleri kutlayarak başlayan Rektör Prof. Dr. Muhsin Kar; “Tabi buradaki amacımız şuydu, biliyorsunuz ki Tıp Fakültelerinde bu önlük giyme törenleri yaygın olarak yapılır. Üniversitemizin de Tıp Fakültesi geçen yıllarda öğrenci almaya başladığında bu törenleri yapmaya başladık ve bu yıl da üçüncüsünü düzenledik.

Aşçılık bölümünde okuyan öğrencilerimiz için de böyle bir etkinlik düzenleyerek farkındalık oluşturma anlamında hem üniversitemiz hem de ilimiz için faydalı olacağı kanaatindeyiz. Ayrıca öğrencilerimizin motivasyonuna da önemli katkı sağlamaktadır” dedi.

Aşçılık bölümünün ve laboratuarının ciddi maliyet gerektirdiğinin altını çizen Rektör Prof. Dr. Muhsin Kar, bununla ilgili gerekli düzenlemeleri de titizlikle yaptıklarını belirtti.

Amaçlarının, Türk mutfağı zenginlikleri noktasında öğrencilerin ihtiyaçlarının giderilmesi olduğunu vurgulayan ve önümüzdeki yıllarda da şehrin ihtiyaçları doğrultusunda hangi alanlarda gereklilik hissediliyorsa, o alanlarda destek vermeye devam edeceklerini ifade eden Prof. Dr. Muhsin Kar; “Ayrıca ilerleyen zamanlarda Türk mutfağının güzel bir şekilde insanlara sunulduğu mekânlarda öğrencilerimizi görmekte nasip olur diye düşünüyorum. Çünkü Türk restoranlarına olan ilgiyi biliyorum. Onlarında böyle şehirlerin en müstesna yerlerinde çok güzel hizmet verdiklerini biliyorum. İnşallah bizlerde mezunlarımızı sadece Niğde’de değil, Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanında mesleklerini severek ve zevkle icra ederlerken görme fırsatı elde ederiz” dedi.

Protokol üyelerinin ve hocalarımızın Üniversite Aşçılık Programı 1. Sınıf öğrencilerine önlüklerini giydirmeleri ile devam eden programda Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Hamdi Doğan, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Betül Çetin ve Aşçılık Programı öğretim elemanları, Rektör Prof. Dr. Muhsin Kar’a aşçılık önlüğü ve hediyelerini takdim etti.

Törenin devamında Niğde Lokantacılar Odası Başkanı Yüksel Erden ile Niğde Kasaplar ve Fırıncılar Odası Başkanı Murat Yenel yaptıkları konuşmada Aşçılık Programı ve Uygulama Mutfağının Niğde’ye ve Üniversiteye kazandırılmasından dolayı Üniversite Rektörü Prof. Dr. Muhsin Kar’a ve emeği geçenlere teşekkür etti.

Aşçılık Programı Öğr. Gör. Şinasi Özmen ve Öğr. Gör. İsa Serhan Cihangir özel sunumları ve şovları ile törene renk kattılar. Tören Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Türk Musikisi Devlet Konservatuvarı öğrencilerinin verdiği konserin ardından sona erdi.

Kaynak: TİYO AJANS
banner697
Yorumlar (0)
Son Yorumlar
Artık İlk cag dönemini yaşıyoruz. Herkesin yaptığı yanına kar kalıyor iceri giren uc ay sonra dışarıda. Çünkü adalet bitmiş çok şükür elhamdülillah hamdolsun. Bademler.
Türkiye nin tarımı bitmek üzere. Çünkü ABD istiyor Emir harfiyen uygulanıyor. Heyyyt Amerika karışma Turkiyenin Tarımına.
Niğde bu durumdayken lise 9 10 11. Sınıflarda yüzyüze eğitime geçilmesi isabetli olmuş. İşte bu, bu kararı alan insanların işini iyi yaptığını gösteriyor. Öğretmene ne kadar değer verdiğini gösteriyor. Bu insanlara madalya takıp plaket vermek ; bu insanları ödüllendirmek lazım.
Hemen Altyapı çalışmalarına Başlanır Herhalde Yatırım Kazanmak için ARSA Bile Ücretsiz Verilmeli Ulusal Basında REKLAM Yapılması gerekir.
28 şubat ta sen kaç yaşındaydında ahkam kesiyorsun çocuk
açık
24_09_2013_02 Image Banner 142 x 60 24_09_2013_02 Image Banner 142 x 60
Günün Anketi Tümü
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
Günün Karikatürü Tümü
Namaz Vakti 07 Mart 2021
İmsak 05:37
Güneş 06:58
Öğle 12:57
İkindi 16:13
Akşam 18:47
Yatsı 20:02
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 27 60
2. Galatasaray 27 57
3. Fenerbahçe 27 55
4. Trabzonspor 27 51
5. Hatayspor 27 46
6. Alanyaspor 27 43
7. Gaziantep FK 28 43
8. Karagümrük 27 41
9. Göztepe 27 36
10. Antalyaspor 27 35
11. Sivasspor 26 33
12. Konyaspor 26 32
13. Malatyaspor 28 31
14. Kasımpaşa 27 29
15. Kayserispor 26 28
16. Rizespor 27 28
17. Başakşehir 27 26
18. Erzurumspor 27 26
19. Denizlispor 27 24
20. Ankaragücü 26 23
21. Gençlerbirliği 26 21
Takımlar O P
1. Giresunspor 24 53
2. Samsunspor 25 50
3. İstanbulspor 25 47
4. Adana Demirspor 25 45
5. Altınordu 25 45
6. Altay 24 41
7. Tuzlaspor 24 41
8. Ankara Keçiörengücü 25 40
9. Bursaspor 24 34
10. Bandırmaspor 25 32
11. Ümraniye 24 31
12. Menemenspor 25 27
13. Adanaspor 24 26
14. Boluspor 24 26
15. Balıkesirspor 24 25
16. Akhisar Bld.Spor 24 19
17. Ankaraspor 25 16
18. Eskişehirspor 24 7
Takımlar O P
1. Man City 27 65
2. Leicester City 28 53
3. M. United 27 51
4. Chelsea 27 47
5. Everton 26 46
6. West Ham 26 45
7. Liverpool 27 43
8. Tottenham 26 42
9. Aston Villa 26 40
10. Arsenal 27 38
11. Leeds United 26 35
12. Wolverhampton 28 35
13. Crystal Palace 27 34
14. Southampton 27 33
15. Burnley 28 30
16. Brighton 27 26
17. Newcastle 26 26
18. Fulham 27 23
19. West Bromwich 27 17
20. Sheffield United 28 14
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 24 58
2. Barcelona 26 56
3. Real Madrid 25 53
4. Sevilla 25 48
5. Real Sociedad 25 42
6. Real Betis 25 39
7. Villarreal 26 37
8. Granada 25 33
9. Levante 25 32
10. Athletic Bilbao 24 30
11. Valencia 26 30
12. Celta de Vigo 25 30
13. Osasuna 26 28
14. Cádiz 26 28
15. Getafe 26 27
16. Real Valladolid 26 25
17. Elche 25 24
18. Eibar 26 22
19. Deportivo Alaves 25 22
20. Huesca 25 20

Gelişmelerden Haberdar Olun

@