Aşçılık Programı Öğrencileri Önlüklerini Giydiler

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencileri için “Önlük Giyme Töreni” düzenlendi.

EĞİTİM 22.11.2019, 23:03 22.11.2019, 23:05 tiyo
662
Aşçılık Programı Öğrencileri Önlüklerini Giydiler
banner830

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencileri için “Önlük Giyme Töreni” düzenlendi.

Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu bahçesinde düzenlenen törene, Rektör Prof. Dr. Muhsin Kar, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. İlyas Gökhan ve Prof. Dr. Cahit Tağı Çelik, Eğitim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bekir Çınar, Beden Eğitimi ve Spor Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Serkan İbiş, Genel Sekreteri Mustafa Çolak Niğde Lokantacılar Odası Başkanı Yüksel Erden, Niğde Kasaplar ve Fırıncılar Odası Başkanı Murat Yenel ile çok sayıda akademik, idari personel ve öğrenciler katıldı.

Programda ilk konuşmayı Aşçılık Programına en yüksek puanla yerleşen öğrenci olan Zeynep Erdoğan yaptı. Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencileri adına kürsüye çıkan Zeynep Erdoğan konuşmasında, “Aşçılık Programını, yemek yapmaya olan ilgim sayesinde tercih ederek birincilikle kazandım. Okula başladığım günden beri aşçılığın sadece yemek yapmak olmadığını gece-gündüz demeden farklı tarifler keşfederek yeni lezzetler ortaya çıkarmak ve yemeklerdeki estetiğin bir matematiği olduğunu öğrendim. Amacım, “Türk Mutfak Kültürünü” ulusal ve uluslararası arenalarda temsil edebilecek düzeyde donanıma sahip olan aşçılar arasına girmektir. Eğitim-öğretim sürecinde bizlerden desteğini esirgemeyen başta Sayın Rektörümüze ve saygı değer hocalarıma şahsım ve arkadaşlarım adına teşekkürlerimi sunarım” dedi.

Öğrencinin ardından söz alan Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Hamdi Doğan; “Üniversitemizin, ülkemizin ihtiyaçlarına binaen açmış bulunduğu Aşçılık Programının önlük giydirme törenine hoş geldiniz. Amacımız Yüksekokulumuz bünyesinde ilimiz ve bölgemiz bazında sosyo-kültürel ve ekonomik katkının daha da üst seviyeye çıkmasını sağlayacak her türlü çalışmayı yapmak ve yapılanları desteklemektir. Bu amaca uygun olarak 2018-2019 eğitim-öğretim yılında açılan Aşçılık programı bu yıl ilk öğrencilerini aldı. Bu programın açılmasında ve tamamlanmakta olan Modern Uygulama Mutfağının kurulmasında tüm destekleri için başta Sayın Rektörümüz Prof. Dr. Muhsin Kar olmak üzere emeği geçen herkese teşekkürü bir borç bilirim” dedi.

Sözlerine, etkinliğin gerçekleştirilmesinde emeği geçenleri kutlayarak başlayan Rektör Prof. Dr. Muhsin Kar; “Tabi buradaki amacımız şuydu, biliyorsunuz ki Tıp Fakültelerinde bu önlük giyme törenleri yaygın olarak yapılır. Üniversitemizin de Tıp Fakültesi geçen yıllarda öğrenci almaya başladığında bu törenleri yapmaya başladık ve bu yıl da üçüncüsünü düzenledik.

Aşçılık bölümünde okuyan öğrencilerimiz için de böyle bir etkinlik düzenleyerek farkındalık oluşturma anlamında hem üniversitemiz hem de ilimiz için faydalı olacağı kanaatindeyiz. Ayrıca öğrencilerimizin motivasyonuna da önemli katkı sağlamaktadır” dedi.

Aşçılık bölümünün ve laboratuarının ciddi maliyet gerektirdiğinin altını çizen Rektör Prof. Dr. Muhsin Kar, bununla ilgili gerekli düzenlemeleri de titizlikle yaptıklarını belirtti.

Amaçlarının, Türk mutfağı zenginlikleri noktasında öğrencilerin ihtiyaçlarının giderilmesi olduğunu vurgulayan ve önümüzdeki yıllarda da şehrin ihtiyaçları doğrultusunda hangi alanlarda gereklilik hissediliyorsa, o alanlarda destek vermeye devam edeceklerini ifade eden Prof. Dr. Muhsin Kar; “Ayrıca ilerleyen zamanlarda Türk mutfağının güzel bir şekilde insanlara sunulduğu mekânlarda öğrencilerimizi görmekte nasip olur diye düşünüyorum. Çünkü Türk restoranlarına olan ilgiyi biliyorum. Onlarında böyle şehirlerin en müstesna yerlerinde çok güzel hizmet verdiklerini biliyorum. İnşallah bizlerde mezunlarımızı sadece Niğde’de değil, Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanında mesleklerini severek ve zevkle icra ederlerken görme fırsatı elde ederiz” dedi.

Protokol üyelerinin ve hocalarımızın Üniversite Aşçılık Programı 1. Sınıf öğrencilerine önlüklerini giydirmeleri ile devam eden programda Niğde Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Hamdi Doğan, Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Betül Çetin ve Aşçılık Programı öğretim elemanları, Rektör Prof. Dr. Muhsin Kar’a aşçılık önlüğü ve hediyelerini takdim etti.

Törenin devamında Niğde Lokantacılar Odası Başkanı Yüksel Erden ile Niğde Kasaplar ve Fırıncılar Odası Başkanı Murat Yenel yaptıkları konuşmada Aşçılık Programı ve Uygulama Mutfağının Niğde’ye ve Üniversiteye kazandırılmasından dolayı Üniversite Rektörü Prof. Dr. Muhsin Kar’a ve emeği geçenlere teşekkür etti.

Aşçılık Programı Öğr. Gör. Şinasi Özmen ve Öğr. Gör. İsa Serhan Cihangir özel sunumları ve şovları ile törene renk kattılar. Tören Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Türk Musikisi Devlet Konservatuvarı öğrencilerinin verdiği konserin ardından sona erdi.

Kaynak: TİYO AJANS
Yorumlar (0)
Son Yorumlar
af af af diyen akp ve mhp sorumludur.
Milletin pisikolojisi hiç iyi değil bu ara hayırlısı inşAllah duzeliriz halk olarak
Milletin pisikolojisi hiç iyi değil bu ara hayırlısı inşAllah duzeliriz halk olarak
Herkesi çıkarırlarsa olacağı bu
Saldılar cezaevindeki ipsiz sapsız gereksiz kimseye faydası olmayan zararı olan insanları korkum suçsuz günahsız insanlara zarar vermeleri
24°
açık
24_09_2013_02 Image Banner 142 x 60 24_09_2013_02 Image Banner 142 x 60
Günün Anketi Tümü
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
Günün Karikatürü Tümü
Namaz Vakti 11 Temmuz 2020
İmsak 03:36
Güneş 05:21
Öğle 12:52
İkindi 16:44
Akşam 20:12
Yatsı 21:50
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Başakşehir 31 66
2. Trabzonspor 31 62
3. Sivasspor 31 54
4. Beşiktaş 31 53
5. Galatasaray 31 52
6. Alanyaspor 31 51
7. Fenerbahçe 31 50
8. Gaziantep FK 31 41
9. Göztepe 31 39
10. Antalyaspor 31 38
11. Kasımpaşa 31 36
12. Gençlerbirliği 31 33
13. Malatyaspor 31 32
14. Denizlispor 31 32
15. Çaykur Rizespor 31 32
16. Kayserispor 31 31
17. Konyaspor 31 30
18. Ankaragücü 31 26
Takımlar O P
1. Hatayspor 32 60
2. Erzurum BB 32 56
3. Adana Demirspor 32 55
4. Bursaspor 32 55
5. Akhisar Bld.Spor 32 54
6. Fatih Karagümrük 32 53
7. Altay 32 51
8. Ümraniye 32 44
9. Keçiörengücü 32 44
10. Giresunspor 32 44
11. Menemen Belediyespor 32 42
12. İstanbulspor 32 37
13. Balıkesirspor 32 35
14. Altınordu 32 33
15. Boluspor 32 30
16. Osmanlıspor 32 27
17. Adanaspor 32 21
18. Eskişehirspor 32 12
Takımlar O P
1. Liverpool 34 92
2. Man City 34 69
3. Chelsea 34 60
4. Leicester City 34 59
5. M. United 34 58
6. Wolverhampton 34 52
7. Sheffield United 34 51
8. Arsenal 34 50
9. Tottenham 34 49
10. Burnley 34 49
11. Everton 34 45
12. Southampton 34 44
13. Newcastle 34 43
14. Crystal Palace 34 42
15. Brighton 34 36
16. West Ham 34 31
17. Watford 34 31
18. Bournemouth 34 28
19. Aston Villa 34 27
20. Norwich City 34 21
Takımlar O P
1. Real Madrid 35 80
2. Barcelona 35 76
3. Atletico Madrid 35 63
4. Sevilla 35 63
5. Villarreal 35 57
6. Getafe 35 53
7. Real Sociedad 35 51
8. Valencia 35 50
9. Granada 35 50
10. Athletic Bilbao 35 48
11. Osasuna 35 45
12. Levante 35 43
13. Real Betis 35 41
14. Real Valladolid 35 39
15. Eibar 35 36
16. Celta de Vigo 35 36
17. Deportivo Alaves 35 35
18. Mallorca 35 32
19. Leganés 35 29
20. Espanyol 35 24

Gelişmelerden Haberdar Olun

@