Bor Tahinlisi her yerde ilgi görüyor

Ramazan ayının vazgeçilmezi tahinli ekmeği Bor ilçesinde hem Tel Tahinli hem de Tırnak Tahinli olarak iki çeşit üretiliyor.

BOR-NİĞDE 22.07.2013, 00:19 25.07.2013, 00:51
2796
Bor Tahinlisi her yerde ilgi görüyor
banner830

 Ramazan ayının vazgeçilmezi tahinli ekmeği Bor ilçesinde hem Tel Tahinli hem de Tırnak Tahinli olarak iki çeşit üretiliyor.

 

Tel Tahinli Bor – Niğde ve  çevresinde bilindiği gibi bazı Bor’dan başka yörelere taşınmış ve Ramazan ayında üretilmekte. Ancak Tırnak Tahinli Bor İlçesine has bir yiyecek.

 

Ramazan ayında Borlular tarafından tok tutması ile tercih edilen tahinli ekmek, Bor dışındaki hemşerilerimizin de tercih ettiği bir ürün oldu. Tel Tahinli ve Tırnak Tahinli Ramazan ayı boyunca şehir dışına da gönderilmekte.

 

Bor İlçesi’nde faaliyet gösteren Pınar Ekmek Fabrikası işletmecisi Yasin Us “ Tahinli ekmek ilçemizin yüzyıllardır süregelen Ramazan ayı yiyeceğidir. Bor İlçesi’nde fırınlarda Ramazan Ayı dışında da bulunmakta. Tel Tahinliye Bor dışında başka şehirlerde de rastlamak mümkün ama Tırnak Tahinli Bor İlçemize has bir ürün ve başka yerde bulmak mümkün değil.  Fırınımızda Hami Usta’mızın yaptığı özel Tırnak ve Tel tahinliler hemşirelerimiz tarafından Ramazan ayında tercih edilir. Şehir dışında bulunan Borlu hemşerilerimize bu ayda bolca göndermekteyiz. Bor’da üretilen tahinli ekmeklerimiz başka yerlerde üretilenlerle bir değildir. İlçemizde üretilen Tırnak ve Tel Tahinlileri lezzet ve yapılışı farklıdır. Ayrıca Bor’da üretilen tahinlinin geçmişten gelen ustalık birikimi de katılarak belli standartlarda üretilmesi için bütün fırıncıların çaba göstermesi gerekmektedir” dedi.

 

Bor İlçesi’nde şekerli ve sade olmak üzere Tel ve Tırnak tahinlileri 3,5 lira dan başlayıp 4,5 lira arasında satılıyor.




 





Kaynak: Selim GÖKEL
Yorumlar (3)
bismillah 8 yıl önce
yusuf.. üf di üf di...elini yakacak.

fındıklı tahinli de varmı abi..
tahinlinin icadı 8 yıl önce
gerçekten ne ilginç ama değil mi tahinli diye birşey var mıs
inci baba 6 yıl önce
ellerine sağlık cemşir gardaş
Son Yorumlar
Sanane lan avukatımısın...
Tebrikler güzel kızımıza, gurur duyduk.Afişin fotoğrafını da paylaşmalıydınız.
Hemi hastahane yer seçimi yanlış hemide daracık yol yanlış Allah sorumlularını bildiği gibi yapsın.
Yanlış resim koymuşsunuz
Bora gelin de gözünüz belediyecilik görsün
26°
açık
banner696
Günün Anketi Tümü
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
Günün Karikatürü Tümü
Namaz Vakti 24 Eylül 2021
İmsak 05:00
Güneş 06:21
Öğle 12:39
İkindi 16:06
Akşam 18:48
Yatsı 20:04
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 6 14
2. Trabzonspor 6 14
3. Hatayspor 6 13
4. Fenerbahçe 6 13
5. Altay 6 12
6. Konyaspor 6 12
7. Alanyaspor 6 12
8. Karagümrük 6 11
9. Kayserispor 6 10
10. Gaziantep FK 6 8
11. Galatasaray 6 8
12. Sivasspor 6 6
13. Adana Demirspor 6 6
14. Malatyaspor 6 6
15. Göztepe 6 5
16. Kasımpaşa 6 5
17. Antalyaspor 6 5
18. Başakşehir 6 3
19. Giresunspor 6 1
20. Rizespor 6 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 6 16
2. Ankaragücü 6 12
3. Eyüpspor 6 12
4. Erzurumspor 6 12
5. Tuzlaspor 5 11
6. Bandırmaspor 6 9
7. Manisa FK 6 9
8. Boluspor 5 7
9. Samsunspor 5 7
10. Kocaelispor 5 7
11. Altınordu 6 7
12. Menemenspor 6 7
13. Adanaspor 6 6
14. Balıkesirspor 5 6
15. Denizlispor 6 6
16. Bursaspor 6 5
17. Gençlerbirliği 6 5
18. İstanbulspor 5 4
19. Ankara Keçiörengücü 6 4
Takımlar O P
1. Chelsea 5 13
2. Liverpool 5 13
3. M. United 5 13
4. Brighton 5 12
5. Man City 5 10
6. Everton 5 10
7. Tottenham 5 9
8. West Ham 5 8
9. Brentford 5 8
10. Aston Villa 5 7
11. Watford 5 6
12. Leicester City 5 6
13. Arsenal 5 6
14. Crystal Palace 5 5
15. Southampton 5 4
16. Wolverhampton 5 3
17. Leeds United 5 3
18. Newcastle 5 2
19. Burnley 5 1
20. Norwich City 5 0
Takımlar O P
1. Real Madrid 6 16
2. Atletico Madrid 6 14
3. Real Sociedad 6 13
4. Sevilla 5 11
5. Valencia 6 10
6. Rayo Vallecano 6 10
7. Barcelona 5 9
8. Real Betis 6 9
9. Athletic Bilbao 6 9
10. Osasuna 6 8
11. Mallorca 6 8
12. Villarreal 5 7
13. Espanyol 6 6
14. Cádiz 6 6
15. Elche 6 6
16. Levante 6 4
17. Celta de Vigo 6 4
18. Granada 6 3
19. Getafe 6 0
20. Deportivo Alaves 5 0

Gelişmelerden Haberdar Olun

@