Bor biberi yok satıyor... Henüz tescili daha yapılmadı

Bor ilçesi ve bölgesinde yetiştirilen, sağlığımızın dostu yeşil biber, sofraların olmazsa olmazlarından, beğenilerek tüketilen kendine has tadı ve kokulu olan organik Bor biberi pazar tezgahlarında yok satmaya devam ediyor.

BOR-NİĞDE 31.05.2017, 23:12 01.06.2017, 00:12 tiyo
3680
Bor biberi yok satıyor... Henüz tescili daha yapılmadı
banner830
Bor ilçesi ve bölgesinde yetiştirilen, sağlığımızın dostu yeşil biber, sofraların olmazsa olmazlarından, beğenilerek tüketilen kendine has tadı ve kokulu olan organik Bor biberi pazar tezgahlarında yok satmaya devam ediyor. Bundan bir kaç yıl önce gündemde olan Bor TSO tarafından tesicili konusunda bir yol alınamadı. 


Meşhur Bor Salı Pazarı ve Niğde Pazarlarında tüketicilerin beğenisine sunulan Yeşil Bor Biberi kısa sürede pazara gelen vatandaşların, il dışındaki vatandaşların, özellikle ev hanımı bayanların tercihi olmaya devam ediyor. Pazar alışverişine gelen vatandaşlar, üretici ve pazarcı esnafına daha önceden kaparolarını ödeyip, siparişlerini vererek organik ürünü elde etmeye çalışıyor. Niğde ilimize yakın sıcak vilayet ve Çukurova dan getirilen turfanda sebzelerle üretim kalitesi ve tatları yönünden yarışır hale gelen yerli üretimler artan talebi karşılayamıyor.  


Bor İlçesinde uzun yıllardan beri tarımsal üretim yapan Yavuz ÜREKLİ, konuyla ilgili yaptığı açıklamasın da; Bor ilçemizde çok eski yıllardan beri tarımsal üretim uğraşılarının yapıldığı, bahçe ve bostan ve yerleri maalesef günümüz de genel ve özel bazı nedenlerle terk edilmiş durumda kaderine küsüyor denecek duruma gelmiş bulunmaktadır. Halen ekim-dikim yapanlar ise maalesef orta yaşı çoktan geçmiş, yaşlı diyebileceğimiz büyük abilerimiz. Güçleri yettiğince geçimlerini sağlamak üzere zorlu uğraşılarını yapmaya çalışıyor. Görüldüğü gibi hem kolay değil, hem de özel uğraşı ve sermaye istiyor. Maalesef gelenekselleşerek ekim-dikimi devam ederek süregelen kentimize özgü, üretilen sofralarımızın vazgeçilmezi, tamamen organik Yeşil Bor Biberi, çiçeği burnunda taze Bor kabağı, yeşil, alaca, olgun ekşimsi tırak özel koku ve tadında organik domatesi, patlıcan, pırasa, ıspanak, fasulye gibi sebzeler ve kırmızı turp, siyah havuç, yer alması, salatalık, maydanoz, tere, kuzu kulağı, gibi doğrudan yenen ve salatası yapılan sağlık dostu, organik yeşillik besin gıdaları tüketiciler tarafından özellikle günümüzde tercih edilerek aranmaya devam ediyor. Bazı vatandaşlarımız bizlerden temin ve sipariş ettikleri tarımsal ürünleri günlük taze tüketmekle birlikte derin dondurucularda muhafaza ederek uzun süreli saklayıp, uygun ileri ki zamanlarda yine taze taze tüketimini gerçekleştirmektedirler.


ŞU AKKAYA BARAJI VAR YA ŞU AKKAYA…. !


Bor ilçemizin asıl geçim kaynağı bilindiği üzere eskiden beri çiftçilik ve hayvancılık. Bor bu anlamda günümüze kadar kendisine ve bölgeye cevap veren, zirai ve tarımsal ürünlerle yaşamına güzellikler katmış, günümüzde maalesef yaşanan bazı olumsuzluklarla bir anlamda su kirliliğinden dolayı bu tat ve güzelliklerimize gölge düşürülmeye devam ediliyor. Eski günleri ve özellikle Bor’da üretilen tarımsal ürünlerin güvenlikle tüketilebilir olduğunu yeniden kanıtlamanın mücadelesini verir olduk.


Bor Ovasını sulama amaçlı 1960’lı yıllarda büyüklerimizin Niğde ile Bor arasına yapılan Akkaya Barajı sulama amaçlı kullanımında asıl sorumlu değil sorunlu gibi sorgulanır durumuna getirildik. Sağlıklı doğal ortamda tarımsal üretim yapan biz üreticiler ürettiğimiz ürünleri, özel sondaj kuyularından temin ettiğimiz tarımsal sulama ile suluyor, mahsulleri pazara sunarken bu temiz kuyu suyumuzla yıkayıp, temizleyip pazara sunuyoruz. Asla Akkaya Barajı sulama suyunu üretim yeri olan bostan yeri ve tarlalarımızda kullanmamak tayız.
Vatandaşlar rahatça ürünleri sofralarında aileleriyle birlikte gönül rahatlığı içerisinde tüketebilirler.


Akkaya Barajı Çevre Kirliliği sorunu özellikle Bor ve Bölgesinde yaşayanlar ve Borlu tarımsal üreticilere zarar veriyor. Bu Akkaya Barajı çevresel kirliliğinin kesin çözümü kavuşturulması yönünde çalışmaların bir an önce başlanıp, sorunun giderilmesini yetkililerden bekliyoruz. Akkaya Barajı Çevre Kirliliğini Borlular yapmadı, mağdur olan Borlular cezalandırılmasın. Cezasını da Bor da yaşayanlara yüklememek gerekir düşüncesindeyiz. Borda yaşayanları kimse şamar oğlanı yerine koymaya çalışmasın, çalışmamalıdır,hakları da olmadığını düşünmekteyiz.Bor son yıllarda yerli tarımsal üretimlerde hak ettiğimiz noktaya gelmek üzere mücadelelerimiz devam etmektedir. Yaptığımız güzel işlerin reklamını yapamıyoruz. Sağlıklı kaliteli ürün güvenilirliğine büyük gölge düşürülerek zarar verilmeye çalışılıyor. Pazarda ki haklı yerli organik tarımsal üretim rekabetimiz kırılmaya çalışılıyor. Şimdi ki günümüzde tekrar Akkaya Barajı Çevre Kirliliğini sorunsuz o güzel günlere tekrar kavuşmuş olarak dönüştürülmesini sabırla bekliyoruz. Ah şu Akkaya Barajı var ya Akkaya…, suyunun kanallarından taşarak deterjan gibi köpürdüğünü çok gördük, kokusuna iyice alışır olduk, fakat aslı çıkmayan çözüm dedikoduları belimizi büküyor! Bizler hem yaşadığımız kente ve yaşayan insanlara karşı sorumluluğumuzu her zaman yerine getirmeye özen gösteriyoruz. Özen göstermeye de devam edeceğiz. İdrakini yaşadığımız on iki ayın sultanı Mübarek Ramazan Ayının herkese hayırlara vesile olmasını dilerken Yapılan ibadetlerin yüce makamda kabulünü dileriz. Herkese hayırlı işler ve Ramazan bereketi diliyoruz. Toprağın tarıma hazır hale getirilmesi ile başlayan güzel uğraşımız, toprağın tohumla buluşturulması ve zaman içerisinde birçok farklı uğraşılar, emekler, zorluklar ve sabırla pazar ve sofralarımıza getirilen yiyecek besin kaynaklarının değerini iyi bilmek gerekiyor. Bizleri tercih eden hemşirelerimize olan güvenimiz tamdır. Onlarla birlikte büyümeye, gelişmeye, daha iyi üretimler yapmaya güçler sağlamaya devam ediyoruz. 

 
Kaynak: TİYO AJANS
Yorumlar (2)
Fatma 4 yıl önce
Tabakhane ve kayardı deresi çok iyi ıslah edilmesi gerekir. Oralardan gelen pislikler barajı daha çok pisletiyor.
Ali 4 yıl önce
Başka pislikler de var memleketi kirleten.
Son Yorumlar
şöyle bir haberde bile asrın liderinin adını kullanmış ya pess ya
ufak at civcivlerde yesin yaptığınız aşı çin malı sen çiftçilikten ne anlarsın boş konuşuyorsun esnafmı 10 sene belini doğrultamaz durumunuz bu
bakanın kendiside su kaçırıyor ne beklenirki
Sen+merak+etme+ sab%C4%B1rs%C4%B 1zl%C4%B1k la+bekliyoruz %21%21%21
Lak Lak Cehapeden, yahu Hülleci ne yapacak hep laklak yapacak, devletin geliri bu, yoksa Cehape Para kaynak bulsun, Hülleci ömer
-8°
kapalı
banner696
Günün Anketi Tümü
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
BOR'da Hangi Yatırım Gerçekleştirilmeli... Geliştirilmeli...
Günün Karikatürü Tümü
Namaz Vakti 19 Ocak 2021
İmsak 06:23
Güneş 07:48
Öğle 12:57
İkindi 15:33
Akşam 17:55
Yatsı 19:15
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 18 38
2. Fenerbahçe 18 38
3. Gaziantep FK 18 34
4. Galatasaray 18 33
5. Hatayspor 18 31
6. Alanyaspor 18 30
7. Karagümrük 18 27
8. Trabzonspor 18 27
9. Antalyaspor 19 25
10. Malatyaspor 18 24
11. Sivasspor 18 23
12. Başakşehir 18 23
13. Konyaspor 18 22
14. Göztepe 18 22
15. Kasımpaşa 18 22
16. Rizespor 18 21
17. Gençlerbirliği 18 19
18. Kayserispor 18 16
19. Erzurumspor 19 16
20. Ankaragücü 18 15
21. Denizlispor 18 14
Takımlar O P
1. Giresunspor 17 35
2. İstanbulspor 17 34
3. Samsunspor 17 33
4. Altay 17 32
5. Adana Demirspor 17 31
6. Tuzlaspor 17 30
7. Ankara Keçiörengücü 17 28
8. Altınordu 17 28
9. Bursaspor 17 27
10. Bandırmaspor 17 24
11. Adanaspor 17 21
12. Ümraniye 17 20
13. Boluspor 17 19
14. Menemen Belediyespor 17 16
15. Balıkesirspor 17 16
16. Akhisar Bld.Spor 17 13
17. Ankaraspor 17 9
18. Eskişehirspor 17 3
Takımlar O P
1. M. United 18 37
2. Man City 17 35
3. Leicester City 18 35
4. Liverpool 18 34
5. Tottenham 18 33
6. Everton 17 32
7. Chelsea 18 29
8. Southampton 18 29
9. West Ham 18 29
10. Arsenal 19 27
11. Aston Villa 15 26
12. Leeds United 18 23
13. Crystal Palace 19 23
14. Wolverhampton 19 22
15. Newcastle 18 19
16. Brighton 19 17
17. Burnley 17 16
18. Fulham 17 12
19. West Bromwich 18 11
20. Sheffield United 19 5
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 16 41
2. Real Madrid 18 37
3. Barcelona 18 34
4. Villarreal 18 32
5. Real Sociedad 19 30
6. Sevilla 17 30
7. Granada 18 27
8. Celta de Vigo 18 23
9. Cádiz 18 23
10. Real Betis 18 23
11. Levante 17 21
12. Athletic Bilbao 18 21
13. Getafe 17 20
14. Valencia 18 19
15. Eibar 18 19
16. Deportivo Alaves 18 18
17. Real Valladolid 18 18
18. Elche 16 16
19. Osasuna 18 15
20. Huesca 18 12

Gelişmelerden Haberdar Olun

@